Elina křenová bomba

Name: Elina křenová bomba
Cuisine: Česká
Ingredients: 3/4 kg vepřové kýty; 30 dkg nastrouhaného křenu; 10 dkg másla; sůl; pepř; 1 lžíce hladké mouky; 4 lžíce oleje; může být trochu slaniny

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Jaruna18

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

3/4 kg 3/4 kg vepřové kýty

30 dkg 30 dkg nastrouhaného křenu

10 dkg 10 dkg másla

sůl

pepř

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

4 lžíce 4 lžíce oleje

může být trochu trochu slaniny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 500 kJ / 2 271 kcal
Bílkoviny	165,35 g
Tuky	151,40 g
Vláknina	11,10 g
Cholesterol	555 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	0,75 g
Sacharidy	56,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kýtě prořízneme kapsu,kterou naplníme strouhaným křenem střídavě s máslem. Kapsu upevníme nebo ovážeme provázkem a zprudka ji na oleji opečeme ze všech stran. Krok 2: Pak ji přendáme do pekáčku, trochu podlijeme. Přidáme i výpek z pánve a můžeme pokrýt slaninou. Ještě přidáme zbytek másla a pečeme nejprve přikryté a později odkryjeme,aby to hezky zčervenalo. Krok 3: Hotové maso vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a uvaříme hladkou omáčku. Můžeme do omáčky ještě přistrouhat trochu křenu. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

V kýtě prořízneme kapsu,kterou naplníme strouhaným křenem střídavě s máslem. Kapsu upevníme nebo ovážeme provázkem a zprudka ji na oleji opečeme ze všech stran.
Pak ji přendáme do pekáčku, trochu podlijeme. Přidáme i výpek z pánve a můžeme pokrýt slaninou. Ještě přidáme zbytek másla a pečeme nejprve přikryté a později odkryjeme,aby to hezky zčervenalo.
Hotové maso vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a uvaříme hladkou omáčku. Můžeme do omáčky ještě přistrouhat trochu křenu. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Elina křenová bomba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86Xj

Vepřové kotlety na křenu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 40 min

Pivní rarášci Videorecept

Pivní rarášci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 50 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 50 min

Koláče z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pikantní chutě
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Elina křenová bomba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86Xj

Náhodný recept

Tančící kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sunny.sofi 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové řezy s malinami

Přidáno před 2 hodinami

Bulgur s kuřecím masem

Přidáno před 10 hodinami

Vafle bez cukru

Přidáno před 13 hodinami

Dýňový koláč s mandlovou drobenkou

Přidáno před 13 hodinami

Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě

Přidáno před 20 hodinami

Koláč s cuketou bez mouky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Leni.smanky 24. 8. 2011 18:34

Vypadá to bajecně.

JanaDorazinova 19. 11. 2009 22:27

Verčo, teď bude půl prasátka a kýty bývá hodně, takže, tohle si ukládám a díky za tip na dobré jídlo!!

spagetka 4. 8. 2009 18:16

Dělám hoodně podobně, jen do křenu přimíchám oloupané nastrouhané jablko

pipre 4. 8. 2009 18:03

Právě před chvílí jsem doma vyhrabala podobný a letitý recept na vepřové, když jsem přemýšlela, co s ním zítra udělám a fakt přemýšlela, že to zkusím, křen jsem nedávno koupila

Tak to zítra prubnu

Yvetka 4. 8. 2009 17:15

tak tohle musím zkusit, křen milujeme, ale dát ho do masa mě nenapadlo, dávám rozhodně bodík

Jaruna18 4. 8. 2009 16:48

Bibinko,já jsem dala 20dkg a bylo to málo,vůbec to není ostré,i když při strouhání mi vstávaly i vlasy na hlavě.Krásně se to rozplyne do chutě masa a protože tam není skoro žádné koření,tak je tam ten křen potřeba.Ta palčivost se úplně ztratila.