Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pindruše pohankový chlebík

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Pindruše pohankový chlebík
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 290 kJ /
2 698 kcal
Bílkoviny77,90 g
Tuky47,91 g
Vláknina27,08 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 6,45 g
Sůl16,10 g
Sacharidy475,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Toto těsto je určeno pro veliké pekárny. Máte-li pekárnu menší, je třeba suroviny úměrně snížit (např. o 1/4, 1/3 apod.). Krok 2: Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, pak tuhé a použijeme program Těsto. (Já jsem nechala pekárnou těsto jen vymíchat, pak už kynulo v míse). Krok 3: Hotové těsto vytáhneme, propracujeme, pokud je třeba, mírně posypneme moukou a uděláme bochník. Krok 4: Oválíme ho v mouce, na plechu s pečícím papírem nebo fólií nařízneme a necháme vykynout. Krok 5: Upečeme ve vyhřáté troubě (220°C/10 minut, 200°C/asi 30-45 minut).
Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2012

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Chleba je mimořádně tmavý, kůrka i střída. Velice hezky pórovitý, díky absenci žitné mouky druhý den už mírně sušší. I tak doporučuji vyzkoušet, je velice vhodný třeba ke grilovanému masu.

Kdo má chuť, může chlebové těsto místo kmínem ovonět třeba sušeným česnekem.....z těsta se dají udělat i bagety - vynecháte kmín, ocet a přidáte o lžíci oleje navíc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pindruše pohankový chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6X7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pindruše pohankový chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6X7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

AniCiz 16. 11. 2012 12:00
:yes:takový krasavec..neupekla bych to,ani kdyby mně pozlatili:-S
jsi opravdu mistryně v pečení:-K:-K:-K:-K

holka ze severu holka ze severu 24. 9. 2012 11:31
Catleen,koukám, že jsi odbornice přes pečivo ! Nádherné kousky umíš, opravdu vypečené, brzy něco zkusím, až bude čas a popadne mě opak lenosti :-)) :-K

jajikpusik jajikpusik 23. 8. 2012 07:34
Ahoj, tak vidím Cathleen, že ta pohanka Tě opravdu vzala:-)). Moc mi to těší. A mlýn jsi zvolila, jak jsem Ti psala i barvu pohanky? Letos máme opět dobrou úrodu a poputuje zase do toho mlýna. Tak přeji, ať Tě pohanka chytne jako mně a osloví i všechny tady. Protože je prostě úžasná. :-K:yes::-O;-):-p

Bibinka Bibinka 9. 8. 2012 12:53
cathleen:Ivi nevíš, jak mi tak krásnej chlebík mohl proplout bez povšimnutí:-?:-Dasi ne, ale je nádhernej a musí být moc dobrý-máš za něj jasný 11.bodík:yes:

Iljusa Iljusa 26. 6. 2012 04:19
Ten píše !!!!;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 6. 2012 17:00
Parádní chlebíček:-K+:-K:yes:

rebeka rebeka 25. 6. 2012 14:43
srettka: jo.. a aj taková pěkně zaoblená, jak ten chlebík:-8:-D:-D

cathleen cathleen 25. 6. 2012 09:45
finneta: :-D doufám, že bude "jmenovkyni" chutnat :-K

srettka 25. 6. 2012 09:41
cathleen:nahodou je to chlebik z radychlebu fesaku:-p a zas tak cerny neni, jen krapitek tmavsi, no:-)

finneta 25. 6. 2012 09:40
Ivčo, tak pindruše oslovuji svoji dceru. chtěla jsem opět začít hubnout, ale co. dneska ho zkusím. a posílám bod

srettka 25. 6. 2012 09:38
rebeka:takze jestli jsem dobre pochopila, v chlebu zapecena pohankova múka od tebe a dal i modelace podle tebe?:-)) i ty nas bochnicku hebky, pohankou vyvoneny, ty jedna pindruse z pohadky:-D

cathleen cathleen 25. 6. 2012 09:33
rebeka: :-D tak strašný to opálení snad není:-? Při focení krajíce jsem měla velice špatné světlo (no, spíš žádné jak špatné) a tak to není dobře vidět. Střída je opravdu šedočerná:-D

cathleen cathleen 25. 6. 2012 09:32
srettka: ....a tu pohankovou celozrnnou mouku mám od rébi...;-)

rebeka rebeka 25. 6. 2012 09:32
cathleen: jáák že se lekl:-O:-?:-? vždyť má stejné zabarvení ( ten chlebík v řezu ) jako vaše pokožka egyptským sluncem políbená:-*;-):-)

rebeka rebeka 25. 6. 2012 09:30
srettka: hej heřmánku.. ty jsi neviďála pohádku "O třech Pindruších":-? to je můj nick:-D:-D v práci:-D:-D:-D

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pohankový chléb z domácí pekárny, pohankovy chleba z domaci pekarny, pohankový chleba domácí pekárna, pohánkový chléb, pohankový chléb v domácí pekárně, pohankový chléb kefír, pohankovy chleb recept, domácí pohankový chleba, pohankový chléb domácí pekárna, domaci pekarna pohankovy chleb, domácí pohankový chleba z pekárny recept, pohankový chleba v domácí pekárně, pohankový chléb domácí, domácí pohankový chléb, pohankovy chleb z domácí pekárny recepty, pohankovy chleba z pekarny, pohankový chléb recept pekárna, recept na pohankový chleba, chlebík z pohanky, recept na pohankový chleba z domácí pekárny

Suroviny:
voda, kefír, olej, ocet, cukr, sůl, kmín celý, mouka pohanková, mouka hladká, droždí

Přidat fotografie receptu