Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Tento koláč je z těsta, které se chuťově blíží klasickému kynutému koláči, ale má mnohem kratší dobu přípravy. Obložený švestkami a bohatě zasypaný drobenkou bude určitě oblíbeným moučníkem i ve vaší rodině.

Hodnocení receptu je 4,9 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 53

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 067 kJ /
4 318 kcal
Bílkoviny91,09 g
Tuky114,08 g
Vláknina46,36 g
Cholesterol 368 mg
Sodík 725 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy708,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Švestky omyjeme a vypeckujeme. Krok 3: Kvásek připravíme z vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžíce krupicového cukru. Krok 4: Vše dobře promícháme a vlijeme do mísy s prosátou hladkou moukou. Krok 5: Přidáme vejce, rozpuštěnou Heru a špetku soli. Rychle zaděláme těsto, které nenecháváme kynout. Krok 6: Rozprostřeme jej na vymazaný a moukou vysypaný plech. Krok 7: Máslo, mouku a cukr smícháme v míse a rukama promneme na drobenku. Krok 8: Koláč hustě poklademe vypeckovanými švestkami. Posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut. Krok 9: Po upečení necháme koláč vychladnout a nakrájíme na řezy.

TIP: Crumble se švestkami a šlehačkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2009

Poznámka autorky dzungila

Z tohoto kynutého-nekynutého těsta je výborný i jablečný štrúdl.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (397× přidáno)

Označit jako uvařené (32× uvařeno)

Přidat komentář (53 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoPY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoPY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (53)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dagmarak Dagmarak 30. 12. 2025 16:50
Právě jsem dopekla. Pečeno na 175°přibližně 40 minut. Do těsta jsem kápla o maličko víc mléka a přidala lžíci rumu. Cukru 3 lžíce. Udělala jsem klasický kvásek a těsto nechala vykynout. Drobenku dělám z polohrubé mouky, másla a moučkového cukru. Co se týče mouky, tak jsem měla zbyteček hladké, takže jsem nastavila pohohrubou - asi tak 1/3. Těsto mi vyšlo na plech 28x40cm. Koláč je moc dobrý - chválím a ukládám. 😋

1anoli1 1anoli1 28. 9. 2025 08:51
Koláč výborný, nízký ale to nevadí - dělala jsem z půlky sušeného droždí, tak asi proto. Jen žmolenka/drobenka v tomto poměru suchá, drobivá ...

1anoli1 1anoli1 přidala novou fotografii! 28. 9. 2025 08:49

Švestkový koláč kynutý-nekynutý, Je hodně nízký, ale moc dobrý 😋

slunecnice666 slunecnice666 17. 9. 2025 15:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je výborný, dala jsem 1/2 kostky droždí jinak jsem nic nezměnila 😛

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

dzungila 17. 9. 2025 15:55
slunecnice666: děkuji za pochvalu a hezké fotky.😊 A po pravdě - taky už delší dobu dávám jenom půl kostky droždí a stačí to. Díky vašemu komentáři jsem to upravila. 😉👍

Mizera Mizera 28. 8. 2025 15:49
Konečně výborný , jednoduchý a moc chutný koláč , ano droždí stačí půl i míň 👍

Renda72 Renda72 přidala novou fotografii! 15. 8. 2021 08:31

Švestkový koláč kynutý-nekynutý, Jablka,blumy, švestky

Tazina 27. 9. 2015 16:08
Včera jsem pekla, je výborný, ale s vyšší dávkou cukru (asi 3 lžíce) a nižší dávkou droždí (asi 25 g). Také jsem ho pekla kratší dobu, asi 30 minut.

jitka 5. 9. 2015 20:32
Moc droždí málo mleka a cukru...

dzungila 28. 7. 2015 16:06
vymyslena - komentář, který potěší. :-8 Díky moc a jsem ráda, že chutná a vyhovuje!;-):-K

vyymyslena 28. 7. 2015 13:55
super..pořád jsem hledala ovocný koláč, který by neměl moc vysoké těsto. S kynutým těstem jsem nikdy moc nepochodila a tenhle jsem zvládla i já a už jiný dělat nebudu. Děkuji za recept:-)

Marťas 8. 9. 2013 19:59
Dnes jsem upekla koláč, moc mi chutná...zítra se kluci v práci pomějí.

Adelka11 19. 11. 2012 18:22
Přes počáteční nedůvěru jsem se odhodlala koláč vyzkoušet, zdálo se mi málo mouky, málo cukru a moc droždí. Do kvásku jsem dala 2 PL cukru a jen 3/4 kostky droždí. Těsto bylo tuhé, tak jsem na naředění přidala panáka rumu. Měla jsem málo švestek (použila jsem rozmražené) a na zbytek těsta mražené borůvky. Koláč byl málo sladký, tak jsem jej ještě posypala moučkovým cukrem. Jinak ale dávám bodík. Ani jsem jej nestihla vyfotit. :yes:

Tchumatchek 7. 8. 2012 13:55
Dělala jsem o víkendu poprvé. Koláč je vynikající, pouze doporučuji použít pouze plovinu droždí. Těsto bylo cítit droždím i po upečení. Ale jinak je to skvělé!;-)

Barbusa Barbusa 10. 7. 2012 11:12
Koláč byl vynikající uděluji bodík :-p:-p:yes::yes::yes:

hudaska1 14. 5. 2012 11:15
Je výborný a rychlý;-) Ale jaký já jsme měla strach... těsto se mi zdálo dost tuhé.... vše dobře dopadlo a v práci jsem dnes slavila úspěch. Takže posílám bodíka:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč, nekynutý koláč se švestkami, nekynutá buchta se švestkami, kynutý koláč se švestkami a drobenkou, kynutý nekynutý koláč, kynutý švestkový koláč, švestkové koláče, nekynutý koláč se švestkami a drobenkou, nekynutý koláč, kynutý švestkový koláč s drobenkou, nekynutý tvarohový koláč se švestkami, švestkový koláč kynutý, švestkový koláč z nekynutého těsta, švestkový kynutý koláč s drobenkou, nekynutý ovocný koláč, nekynuté koláče, nekynute buchty, nekynuté těsto na koláč, svestkový štrůdl, svestkovy kynuty kolac

Suroviny:
švestky, mouka hladká, mléko, tuk hera, vejce, droždí čerstvé, cukr krupice, sůl, máslo, mouka hrubá, cukr krupice, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]