Bezkonkurenční bramboráčky
Říkáte si, že taková jednoduchá věc, jako jsou bramboráčky, vás nemůže ničím překvapit? Omyl. V tomto receptu najdete tvarůžky, zakysanou smetanu a bramborové placky se tak stanou naprosto bezkonkurenčními.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 378 kJ / 807 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,36 g |
Tuky | 17,46 g |
Vláknina | 13,99 g |
Cholesterol | 521 mg |
Sodík | 2,38 g |
Sůl | 5,75 g |
Sacharidy | 95,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory očistíme a nastrouháme na struhadle na větší slzičky. Pokud jsou brambory moc vodnaté, vylijeme usazenou tekutinu. Poté k nim přidáme žloutky, pepř, protlačené stroužky česneku, kmín, majoránku, tvarůžky pokrájené na malé kousky, cibuli nakrájenou najemno a nasekanou pažitku.
Krok 2: Následně vše zalijeme zakysanou smetanou a všechno dobře promícháme. Podle hustoty dáme přiměřené množství hrubé mouky, opět promícháme, nejlepší je rukama.
Krok 3: Z bílků a pár kapek citronové šťávy ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho zlehka do těsta.
Krok 4: Bramboráčky smažíme na malém, ale dobře rozehřátém množství oleje z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 3. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezkonkurenční bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B91X
Moje poznámka
Bezkonkurenční bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B91X
Nejnovější recepty
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 5 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 17 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 17 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová polévka z Nivy
Kajkajak před 13 minutami
Čokoládový mug cake
Anezvari před 17 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
humlovatereza před 41 minutami
Cuketová omáčka se sýrem
k.madzia před 2 hodinami
Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami
Jan Nemec před 4 hodinami
Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty
Walderama08 před 4 hodinami
Krůtí prsa v jogurtu
Kdyzjehlad před 4 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Fitulka před 6 hodinami
Fazolkový salát
Vlasta159 před 11 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 19 hodinami
Tématické fráze:
bramboráčky,
mražené bramboráčky,
nejlepší bramboráky,
bramboráček,
nejlepší bramboráčky,
jak smažit bramborák,
malé bramboráčky,
bezkonkurenční bramboráky,
zdravé bramboracky,
bramboracky recept,
mrazene bramboraky,
bramboráčky v troubě,
smažení bramboráků,
bramboráčky mražené,
bramboráčky s tvarůžky,
rychlé bramboráčky,
netradiční bramboráčky,
netradiční bramboráky,
bramboračky s tvaružkem,
bezkonkureční bramboráčky
Suroviny:
brambory,
vejce,
česnek,
cibule,
sýr tvarůžky kulaté,
smetana zakysaná,
kmín drcený,
majoránka,
šťáva citronová,
mouka hrubá,
pažitka,
pepř mletý,
olej,
sůl
Komentáře (48)
satan:
Jani, u nás bych to musela udělat jen sobě, naši jsou v tomhle konzervativní, halušky, tedy bramboráky s žádnou náplní no...Ovšem bodíka ti dám, když už jsme ta parta vyvolených a stejně tajně udělám a už tuším, jak je přelstím, oni totiž tvarůžky milujou