Královský banánový piškot

Name: Královský banánový piškot
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 vajec; 15 dkg polohrubé mouky; 280 g cukru; 1 balíček vanilkového pudingu; 250 ml mléka; 200 g změklého másla; 1 vanilkový cukr; džem; 5 ks větších banánů; čokoládová poleva

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

natalie.n

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

Královský banánový piškot, hotovo :-) — hotovo :-)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 099 kJ / 4 565 kcal
Bílkoviny	91,25 g
Tuky	223,66 g
Vláknina	18,48 g
Cholesterol	2,34 g
Sodík	810 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	539,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Upečeme piškot (5 žloutků, 7 bílků, 15 dkg polohrubé mouky, 180 g cukru). 5 žloutků utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku a nakonec zlehka zapracujeme ušlehaný sníh z osmi bílků. Piškot pečeme při 160°C dorůžova (zhruba 15-20 minut). Krok 2: 1 balíček vanilkového pudinku uvaříme s 250 ml mléka a necháme vychladnout. Po dobu chladnutí mícháme, aby se nevytvořil škraloup. 200 g změklého másla utřeme do pěny se 100 g cukru, 2 žloutky a 1 vanilkovým cukrem. K této směsi pak postupně po lžičkách vmícháme pudinkový krém. Krok 3: Upečený piškot potřeme džemem a obložíme na kolečka nakrájenými banány. Na banány opatrně navrstvíme připravenou náplň, hladce zarovnáme a vrch polijeme čokoládovou polevou (čokoláda na vaření roztavená v horké lázní s trochou tuku).

Upečeme piškot (5 žloutků, 7 bílků, 15 dkg polohrubé mouky, 180 g cukru). 5 žloutků utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku a nakonec zlehka zapracujeme ušlehaný sníh z osmi bílků. Piškot pečeme při 160°C dorůžova (zhruba 15-20 minut).
1 balíček vanilkového pudinku uvaříme s 250 ml mléka a necháme vychladnout. Po dobu chladnutí mícháme, aby se nevytvořil škraloup. 200 g změklého másla utřeme do pěny se 100 g cukru, 2 žloutky a 1 vanilkovým cukrem. K této směsi pak postupně po lžičkách vmícháme pudinkový krém.
Upečený piškot potřeme džemem a obložíme na kolečka nakrájenými banány. Na banány opatrně navrstvíme připravenou náplň, hladce zarovnáme a vrch polijeme čokoládovou polevou (čokoláda na vaření roztavená v horké lázní s trochou tuku).

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2012

Poznámka autorky natalie.n

Lehký, výborný dezert, který zvládne každá hospodyňka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Královský banánový piškot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7VVw

Královské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda 2

Královský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MishkaCZ

Královské jablkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janaka 60 min

Královský oběd

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kedlubna

Královská cukeťačka Videorecept

Královská cukeťačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Královské žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Řezy s ovocem, bublaniny
Řezy

Pečení
Vaření
Exotické ovoce
Česká kuchyně
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Narozeniny

Moje poznámka

Královský banánový piškot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7VVw

Náhodný recept

Dobrý toustový chléb Videorecept

Dobrý toustový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alena.kyp 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční hlavička podle Petry Burianové

Přidáno před 52 minutami

Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 13 hodinami

Jehněčí hřbet na rozmarýnu

Přidáno před 13 hodinami

Koláčky s nivou a salámem

Přidáno před 14 hodinami

Mexická pánev s vepřovým masem

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý cuketový koláč z listového těsta

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

natalie.n přidala nové fotografie! 26. 10. 2012 18:16

Další fotka

Veronika.Hrozna 16. 10. 2012 08:04

Super a fotečka přesně dle mého gusta ,hned vím na jaký plech to dát. V pozadí kuchyňské kachlíky s normovaným rozměrem !

Banánové řezy se u nás dlouho "nevychladí" !

JanaDorazinova 15. 10. 2012 20:55

Janinka17 15. 10. 2012 19:36

Měla jsem možnost ochutnat tuto banánovou mňamku, přímo od šikulky kuchařinky Natálky a musím konstatovat, že byla opravdu luxusní

natalie.n 15. 10. 2012 19:21

Děkuju moc za přijetí Bibinko, svých receptíků mám hromadu, jen ne moc fotek, takže musím vařit a péct, ať se s vámi o mé výtvory mohu podělit

Bibinka 15. 10. 2012 19:19

natalie.n: Natalie, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo

K receptu-to by si u nás pochutnal taťulda, on banány tuze rád

Dávám ti 7. boda

natalie.n 15. 10. 2012 18:55

Jak píšu u fotky, jelikož se rychle snědl, zapomněla jsem a nestihla jsem udělat fotku řezu na talíři, ale brzy ho zase udělám, takže fotku doplním..a jinak co se týče počtu vajíček, určitě se dá upravit..ten piškot se dá v pohodě udělat z pěti vajec, pol.mouky - je nadýchaný a velmi chutný, bez kypřicího prášku lahodí hlavně mužům, jelikož je pak nepálí žáha..a co se týče krému, když uděláš hustší puding, krém sám drží a žloutky nejsou třeba

srettka 15. 10. 2012 17:15

dahoja:já myslím, že by ten piškot šel udělat menší,nebo i jiný. Do krému bych bez tepelné úpravy žloutky ani nedávala,je tam pudink a ten krémsám o sobě zjemní a vychutí, tím bys taky ušetřila. Dá se to poupravit,aby to bylo dostupné a zůstalo to chutné. Tak nevěš hlavu