Hrášková s mozzarellou
Zelený hrášek v hlavní roli a k tomu krémová mozzarella, která polévce dodá jemnost i zajímavý šmrnc. Hrášková polévka s mozzarellou je jednoduchá na přípravu, ale zároveň originální a lahodná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 765 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,70 g |
| Tuky | 4,35 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 56,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do jednoho litru vroucí vody dáme zeleninový bujón a jarní cibulku (klidně i se zelenými výhonky) a povaříme 3 minuty.
Krok 2: Přidáme mražený hrášek, vaříme 7 minut.
Krok 3: Kastrůlek odstavíme z ohně, přidáme nakrájenou mozzarellu a to všechno rozmixujeme ponorným nebo i jiným mixérem.
Krok 4: Přisolíme dle chuti, opepříme a polévku necháme se smetanou nebo máslem na ohni ještě prohřát.
Krok 5: Na krutóny pokrájíme starší pečivo na kostičky, osmahneme na suché pánvičce.
Krok 6: Plátky slaniny dáme do mikrovlnné trouby na šikmější podložku, aby nám omastek stékal stranou, přikryjeme ubrouskem a nastavíme asi na 3 minuty 600W dle tloušťky slaniny.
Krok 7: Polévku podáváme s krutóny a s plátkem křupavé slaniny.
Zveřejněno 31. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZLm
Moje poznámka
Hrášková s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZLm
Nejnovější recepty
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 4 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 19 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 20 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 22 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 23 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno 18. 12. 2025 11:04:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 32 minutami
Vepřové maso v mrkvi
RadmilaS před 2 hodinami
Koňakové řezy
janatka před 3 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 4 hodinami
Medovníkové koule
evik_svistik před 4 hodinami
Kokosky
veveruska73 před 12 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 13 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 15 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 15 hodinami
Tématické fráze:
hrášková polévka s mozzarelou,
hrášková polívka,
hrášková polévka s mozzarellou,
hráškové pyré s mozzarelou,
jarní hrášková polévka,
hrášková polévka s mozzarellou nigella vari rychle,
polévka s mozzarellou,
hrachová polévka s mozzarellou,
hraskovy krém s mozarrelou,
hrášková polívka recept,
nigella lawson recepty hráškové pyré,
polívka hrášková krém,
hrachová polévka piré,
křupavé krutony do polivky,
hrášková polévka s mozzarelou nigella,
hrášková krém s pestem,
hraskova polevka nigella,
hráškový krém nigella,
hráškový krém s mozarelou,
hráškové pyré s mozarelou
Suroviny:
hrášek mražený,
bujón zeleninový,
cibulka jarní,
sýr mozzarella,
smetana 40%,
slanina uzená,
rohlík,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)
Slanina pražená v mikrovnce
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7