Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrnkové knedlíky

Kdo se bojí rozvařených knedlíků, může vyzkoušet tyto, které se vaří v hrnečku. Ty je nutné dobře vymazat, aby se knedlíky daly snadno vyklopit. Takto uvařený knedlík je rychle hotový a chutná skvěle. Vychutnejte si jej s oblíbenou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,2 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

meya.z

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

5-6 hrníčků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 684 kJ /
3 032 kcal
Bílkoviny107,00 g
Tuky20,12 g
Vláknina30,05 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 3,05 g
Sůl7,64 g
Sacharidy590,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vybereme 5–6 hrnečků přibližně stejné velikosti a hrnec, do kterého se všechny vejdou. Hrnec naplníme asi z 1/3 vodou a pomalu ji přivedeme k varu. Krok 2: Mezitím připravíme těsto. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Krok 3: Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme je mlékem. Přidáme žloutky a vše promícháme. Přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a těsto osolíme. Krok 4: Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka ho vmícháme do těsta. Krok 5: Hrníčky vymažeme máslem a naplníme je těstem do 3/4 jejich výšky. Krok 6: Hrnečky naskládáme vedle sebe do hrnce tak, aby byly z poloviny ponořené do vody. Přikryjeme pokličkou a vaříme 20 minut. Krok 7: Pak necháme v hrnci ještě 10 minut odstát a potéyjmeme. Krok 8: Knedlíky vyklopíme z hrnečků a nakrájíme pomocí nitě. Krok 9: Podáváme s oblíbenou omáčkou.

TIP: 15 receptů na ty nejlepší omáčky

Zveřejněno 27. 7. 2009

Poznámka autorky meya.z

hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrnkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqZY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrnkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqZY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Supeeeer!

super,.. já ještě přidávám sekanou petrželku, libeček, strouhaný muškát. oříšek, trošku krupice, když je řídké moc...... doma se jen olizují všichni:yes:

:-/;-):-)):-K:-/:-/:-/:-/:-/:-/:-/:-/:-/

Vařím celou dobu pod pokličkou ;-)

kubellina: Můžu se zeptat zda si je vařila těch 20 min celou dobu pod pokličkou? Nebo normálně v otevřeném hrnci a po 20 min vaření a vypnutí sporáku si dala na kastrol pokličku - nechci to pokazit :) Děkuji

Moc dobrý recept :yes:+
Uvedené množství bylo do 7 hrníčků;-)Před 14 dny jsem dělala knedlíky bez prášku do pečiva a musím uznat, že podle tohoto receptu byly knedlíky výborné:yes:

kubellina 8. 1. 2012 14:11
super recept :yes: bála jsem se že něco zvořu a ono není snad ani co :-D jedno vím jistě - knedlík už nikdy nekoupím :-)) :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Dělám je už po třetí vždy se povedly.Supr recept a já je dělám v parním hrnci a ty jsou hmmmm.:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-K

Dekuji dekuji dekuji , mladej se olizoval az za usima . Moje prvni knedliky a jine uz delat nebudu jupi - a rekl ze jsou lepsi nez co dela mama - ta dela klasicky sisky , ktere jsou pak slizke kdyz je vyndam z vody. Moc Dekuji a vareni zdar:-K:-K:-K

výborný děkuju snad budu doma zašikulku ikdyž na tom nic neni...dekuju a dávám :yes:

hrnkové knedlíky pařím v parním hrnci, v misce na rýži - mají sice jiný tvar, ale to nevadí - přidám fotku +1

Vynikájící, rychlé a jednoduché ;-)

Vynikájící, rychlé a jednoduché ;-)

Rohlíky se sýrem, to zní zajímavě. Sýry miluju, tak věřím, že byly výborné. :-p

Také je dělám,jsou dobré,rychlé a jednou jsem z nouze musela použít rohlíky sypané sýrem a byla jsem mile překvapena výbornou chutí,tak už je dělám pořád:-)):-))

Moc dobrý...mé první domácí knedlíky, a povedly se:-p

Jani když máš pekárnu,tak tady máš recept na těsto na knedlíky;-),já už jiné knedlíky nedělám.Nedělej to ale stím olejem,vůbec nevyšli.:-(
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3468

Papričko, já vííím, čekala jsem na reakci :-D:-D:-)):-D

Normální knedlík je ve zdejším kraji myšlena ta dlouhá bílá oslizlá kynutá šiška, co se vaří ve vodě.

No, že ne? taky je dělám a jsou super, Normální, kynutý kndlík, spagetko;-), je ten, co se děá buň na páře, nebo vaří ve vodě a kolikrát praskne:-)):yes:

Papričko - teď cituju dotaz své "lepší" ;-):-D polovičky - co jsou normální knedlíky? ;-):yes:

Asi přestanu kupovat knedlíky, protože toto jsou už druhé hrnečkové knedle, ke kterým jsem se vybičovala, a opravdu to nic není. :yes: +;-)
Normální knedlík neumím :-(

Tématické fráze:
knedlíky recepty, hrnkové recepty, hrnkový houskový knedlík, hrnkove houskove knedliky, hrnkové kynutý knedlík, rychlé hrnkové knedlíky, domácí hrnkové knedlíky, domácí hrnkový knedlík, langoše hrnkový recept, hrnkový karlovarský knedlík, hrnkové kynuté knedlíky, hrnkový kynutý knedlík, houskový knedlík hrnkový, recept na knedlíky, recept knedlíky, hrnkové, hrnkové knedlíky bez rohlíku, knedlíky z rohlíků, hrnkové knedlíky houskové recepty, recepty na knedliky

Suroviny:
rohlík, vejce, mléko, mouka polohrubá, sůl, kypřící prášek do pečiva, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu