Hrníčkový ovocný koláč

Name: Hrníčkový ovocný koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek moučkového cukru; 1 balíček vanilkového cukru; 125 g másla; 1 vejce; 1 hrnek mléka; 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva; Dále:; 1 hrnek ovoce (rybíz, ostružiny); tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Hrnkové koláče jsou vděčným a zaručeným způsobem, jak rychle vykouzlit sladké a chutné pohoštění pro nečekanou návštěvu. Koláč je šťavnatý a voňavý, určitě ho nebudete péct naposledy. Ovoce můžete měnit dle sezónní dostupnosti.

Hodnocení receptu je 4,6 (23×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 691 kJ / 4 228 kcal
Bílkoviny	69,81 g
Tuky	137,56 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	310 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	667,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 2: Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku, přidáme oba cukry, rozpuštěné vlahé máslo a promneme. Krok 4: Ze směsi odebereme 1/4 hrnku vzniklé žmolenky a necháme stranou, později použijeme na posypání. Krok 5: Do zbylé žmolenky přidáme vejce, mléko, kypřicí prášek a důkladně promícháme. Krok 6: Vzniklé těsto dáme na plech, poklademe ovocem a rovnoměrně posypeme odloženou žmolenkou. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30-35 minut (podle své trouby) dozlatova.

Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme oba cukry, rozpuštěné vlahé máslo a promneme.
Jak připravit žmolenku
Ze směsi odebereme 1/4 hrnku vzniklé žmolenky a necháme stranou, později použijeme na posypání.
Do zbylé žmolenky přidáme vejce, mléko, kypřicí prášek a důkladně promícháme.
Vzniklé těsto dáme na plech, poklademe ovocem a rovnoměrně posypeme odloženou žmolenkou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30-35 minut (podle své trouby) dozlatova.

TIP: Top 7: Letní ovocné koláče - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (204× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrníčkový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2DA

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup Videorecept

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mersy 60 min

Hrnková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kukolino.sarka 45 min

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sunnylee 60 min

Rychlá hrnková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Roxana 45 min

Rychlokoláč s drobenkou Videorecept

Rychlokoláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa 60 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka Videorecept

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Běžný den
Letní recepty
Levné recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Jahody
Snadné recepty

Moje poznámka

Hrníčkový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2DA

Náhodný recept

Křupavé preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 12 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 16. 6. 2024 21:24

veronika_straka moderátorka 15. 4. 2024 14:50

U nás tomu říkáme "stařčina" buchta, protože ji měla stařenka vždycky nejlepší

s rybízem je u nás stále v oblibě, takže letní zásoby v mrazáku nesmí chybět

janatka 5. 3. 2024 10:37

Pomalu začínám zpracovávat ovoce z mrazáku, tak dnes se třemi druhy angreštu.

Moc nám chutnají takovéto koláče. Je to rychlé.

janatka přidala nové fotografie! 5. 3. 2024 09:35

Vladka321 přidala novou fotografii! 22. 5. 2023 09:00

Vladka321 22. 5. 2023 08:59

Výborný, rychlý recept s dokonalým výsledkem. Moc děkuji, určitě budu dělat častěji. S třešněmi byl koláč dokonalý. Vršek drobenky jsem ještě vylepšila na přání vnučky rozdrcenými kukuřičnými křupinkami, které sama drtila

Eva.Va 9. 1. 2021 17:19

Super rychlé těsto, už je v troubě a začíná vonět. Už se těším.

Lenka 25. 9. 2016 13:24

Milí, zlatí, pokud dobře čtete, je v receptu psáno, že se odměřuje na HRNÍČKY a ne hrnky - tudíž je těsta přesně tolik, kolik je potřeba na kulatý koláč (pokud chcete na plech, logicky musíte odměřovat HRNKY). Paní Martě děkuji za skvělý recept. Zkoušela jsem švestky a jablka se skořicí a oba koláče byly výborné.

Alena Tybitanclová 13. 7. 2016 17:12

Vynikající buchta a hlavně rychlá - bude u nás na předním místě s ovocem - bez chyby!!!!

Jagan Čagyqa 14. 2. 2014 15:35

je dobrý akorát sem ho dělala z úplně jiných surovin a jinak pekla

Lucie 8. 2. 2014 15:59

Zdravim vsechny, nechapu jak se to nekomu mohlo nepovezt. S malou obmenou (2 vejce a 1/4 masla) jsem kolac prave dopekla a je super. Takovehle peceni miluju. Za 10 min je testo ve forme a vysledek je bajecny. Diky

Deenah 25. 7. 2013 14:17

Mňáááám, právě jsem ho upekla a ještě horký dlabu z plechu...je to mňamka. Pekla jsem na 180 stupňů asi půl hodinky, v klasické troubě. Dvě vajíčka jsou fajn a když uděláte drobenku zvlášť, bude těsta akorát na plech.

toprecepty

mlska 5. 7. 2013 11:06

I když moc nepeču,tak tenhle recept mne zaujal.Opravdu,tak jak tady většina píšete je móóóóć dobrý a není složitý na přípravu.Taky doporučuji.

Růžena 16. 5. 2013 14:03

Nevěřila jsem tomu, ale opravdu, skvělí rychlí a hlavně dobrýýýý koláč

opravdu vinikající a všem doporučuji

stojí to za to

Lucka Vávrová 6. 12. 2012 16:11

já peču velmi ráda i když je mi teprve 13 a tohle je skvělí recept

sidera 1. 12. 2012 16:52

Velmi rychlé a chutné. Těsto mi stačilo na dva koláče o průměru 23cm.

sidera přidala novou fotografii! 1. 12. 2012 15:49

Jana 28. 7. 2012 15:13

Je to velmi jednoduchý a rychlý recept. Já mám k dispozici meruňky. Dávám míň cukru. Už jdu na to. Tento recept znám je vynikající.

máca 15. 6. 2012 15:56

rozhodně minimálně čtvrtku másla, osmina je jako když uprdneš

Ilacek 30. 4. 2012 12:27

Koláč vypadá moc dobře a chutně možná vyzkouším

anička 29. 1. 2012 13:21

chystám se zkusit tento koláč a vypadá to moc nadejně

spagetka 11. 11. 2011 15:00

Petr:V poslední větě se to píše - "Poklademe ovocem, posypeme žmolenkou a v troubě upečeme dozlatova.

Petr 11. 11. 2011 14:28

je to na prd, odebral jsem 3/4 hrníčky žmolenky, dal jsem do trouby a nic nestalo, nevím co s tou žmolenkou, co jsem odebral....po upečení ji mám na to? já nevím.

Diana 15. 9. 2011 12:39

Byla to moje celkově první pečená buchta (je mi 16 let) a povedla se skvěle!

Udělala jsem akorát zvlášt drobenku a taky jsem dala na rady tady v komentářích a dala tam dvě vejce, místo jednoho. Problém byl potom ale v tom, že když jsem vylila těsto na plech, bylo ho málo, proto jsem dodělala ještě půlku všeho, takže nakonec vejce byli tři. Přesto recept doporučuji a co mohu poradit tak je hodně ovoce!!!

Já šetřila se švestkama ale příště toho tam dám hodně.

Jana 30. 7. 2011 11:01

Jsem blondýna a není mě jasný jak je to s tou osminou másla. Jestli je to osmina z kila nebo osmina ze čtvrtky. Poněvač po osmině ze čtvrtky to bylo nějaký suchý a musela jsem máslo přidávat.