Smažené pirohy s kuřecím masem

Na těsto:

250 ml 250 ml vlažného mléka

500 g 500 g hladké mouky

1 1 vejce

2 lžičky 2 lžičky soli

2 lžíce 2 lžíce oleje

21 g 21 g droždí

trochu trochu cukru

Na náplň:

300 g 300 g kuřecího masa nebo krůtího (může ale být i libové vepřové nebo hovězí, králičí..)

0,5 0,5 červené papriky

1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru

0,5 0,5 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

mletý pepř

sušený medvědí česnek

Dále:

tuk na smažení (olej, sádlo, 100% tuk...)