Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 487 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,69 g |
| Tuky | 33,92 g |
| Vláknina | 3,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte.
Krok 2: Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte kousky kuřete a zalijte pastou. Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě hodiny v chladu.
Krok 3: Předehřejte troubu na 200°C (střední teplota). Vyndejte kuře z misky, marinádu nechte na něm a dejte na drátěný rošt. Vezměte pekáč, do jedné třetiny jej naplňte vodou a postavte do něj rošt.
Krok 4: V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře hotové, tedy měkké.
Krok 5: Rýži dáme vařit do vroucí osolené vody (vařím rýži jako těstoviny) do poloměkka. Na hluboké pánvi nebo teflonovém hrnci rozpálíme olej, přidáme rýži a velmi krátce, za promíchávání, necháme osmahnout.
Krok 6: K rýži přisypeme rozinky, hřebíček, šafrán a petrželku a naposledy promícháme. Pak k rýži přilijeme 1 dcl teplé vody, přikryjeme pokličkou.
Krok 7: Snížíme stupeň ohřívání na minimum a necháme rýži dusit doměkka. Dusíme asi 20 minut bez míchání.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Moje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 12 minutami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 2 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 3 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 3 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 4 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapusta od babičky
kulaslf před 10 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 54 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 2 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 2 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 2 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
Sima1996 před 2 hodinami
Kynutý knedlík
pazderka83 před 2 hodinami
Nadýchaná pomazánka z červené čočky
cora666 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Kajkajak před 3 hodinami
Tématické fráze:
indické kuře v jogurtu,
recept na indickou rýži,
indické recepty,
indické recepty,
kuře s rýží recept,
kuře s rýží recepty,
recept indické kuře,
indické kuře,
cimicuri majonéza recept,
indické kuře v jogurtu,
kure s ryzi jinak,
rýže indická vařená recepty,
super indické recepty,
indické máslové kuře s rajčaty,
šafránova ryzerecept,
kuře rýže z jednoho hrnce,
arabské kuře s ryzi v hrnci,
šafránová rýže kureci stechna,
indicky hrnec,
kuře se šafránovou omáčkou
Suroviny:
stehno kuřecí,
jogurt bílý,
koření tandoori masalo,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
chilli,
zázvor čerstvý,
česnek,
rýže jasmínová,
šafrán,
rozinky,
olej,
koření hřebíček,
petrželka,
majonéza,
kečup sladký,
olivy
Komentáře (25)
Miluji humor,ať je v jídle nebo jinde.