Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 252 kJ / 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,56 g |
| Tuky | 17,14 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Česnek nakrájíme na plátky, nebo necháme celé stroužky.
Krok 2: Cibuli usmažíme na malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové plecko nebo bůček nakrájený na větší kousky.
Krok 3: Na mírném plameni pomalu opékáme, dokud cibulka trochu nezhnědne.
Krok 4: Potom přidáme česnek, sůl a mletý kmín podle chuti.
Krok 5: Nepatrně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou.
Krok 6: Podléváme velmi málo, až vždy, když je šťáva vydušená na tuk. Až je maso měkké, tak odstraníme pokličku a dopečeme dočervena.
Maso je celou dobu připravované na sporáku, nikoliv v troubě!
Maso je celou dobu připravované na sporáku, nikoliv v troubě!
Zveřejněno 27. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečené vepřové maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKQL
Moje poznámka
Nepečené vepřové maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKQL
Nejnovější recepty
Plněné vepřové plátky pórkovou směsí
Přidáno před 8 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 9 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 9 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 9 hodinami
Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové nudličky s kapií
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Martas_ před 2 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 2 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 6 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 6 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 7 hodinami
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 8 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 9 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 10 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 11 hodinami
Jablkové toasty
Danulka52 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso recepty,
nepečené maso,
recepty z vepřového masa,
recepty maso nepečené,
vepřové maso omáčky recepty,
recepty na veprove maso,
trhne vepřové maso recepty,
trhne maso v papinaku,
nepecene recepty z masa,
nepečené recepty z bůčku
Suroviny:
cibule,
plec vepřová,
česnek,
sůl,
kmín mletý,
sádlo
Komentáře (11)
Přidala jsem foto - nechceš-li ho, ozvi se, smažu ho.