Mandarinkové potěšení

Name: Mandarinkové potěšení
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek krupicového cukru; 0,5 hrnku oleje; 0,75 hrnku mléka; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; Krém:; 140 g másla; 60 g polohrubé mouky na jíšku; 1/2 l mléka; 200 g změklého másla; 200 g cukru krupice; 2 vanilkové cukry; Dále:; 2 konzervy mandarinek; nastrouhaná čokoláda na ozdobu

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Iness

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	31 524 kJ / 7 535 kcal
Bílkoviny	86,62 g
Tuky	433,58 g
Vláknina	13,05 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	609 mg
Sůl	2,07 g
Sacharidy	814,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto smíchejte v míse a rozetřete na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme (20-25 minut při 180°C). Krok 2: Mezitím, co se peče korpus, začněte s krémem. Krok 3: Na pánvi rozpusťte 140 g másla, zaprašte ho moukou a usmažte řídkou světlou jíšku. Stáhněte z plotny a za stálého míchání do jíšky po troškách přidávejte mléko. Vraťte na plotnu za stálého míchání přiveďte k varu a vařte až vám vznikne hustá hmota. Odstavte a nechte úplně vychladnout. Krok 4: Zatím si naskládejte okapané mandarinky na upečený korpus. Krok 5: Změklé máslo smíchejte s cukrem krupice, vanilkovými cukry a směs vmíchejte do vychladlého jíškového základu. Nakonec si vezměte elektrický šlehač a krém důkladně vyšlehejte. Krok 6: Hotový krém rozetřete na mandarinky a posypejte nastrouhanou čokoládou. Dáme vychladit a potom už jen mlsáme.

Suroviny na těsto smíchejte v míse a rozetřete na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme (20-25 minut při 180°C).
Mezitím, co se peče korpus, začněte s krémem.
Na pánvi rozpusťte 140 g másla, zaprašte ho moukou a usmažte řídkou světlou jíšku. Stáhněte z plotny a za stálého míchání do jíšky po troškách přidávejte mléko. Vraťte na plotnu za stálého míchání přiveďte k varu a vařte až vám vznikne hustá hmota. Odstavte a nechte úplně vychladnout.
Zatím si naskládejte okapané mandarinky na upečený korpus.
Změklé máslo smíchejte s cukrem krupice, vanilkovými cukry a směs vmíchejte do vychladlého jíškového základu. Nakonec si vezměte elektrický šlehač a krém důkladně vyšlehejte.
Hotový krém rozetřete na mandarinky a posypejte nastrouhanou čokoládou. Dáme vychladit a potom už jen mlsáme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2013

Poznámka autorky Iness

Zdroj:

http://recepty-online3.webnode.cz/products/mandari...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (188× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mandarinkové potěšení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ykpE

Ananasové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Nebeské potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Lejskova 50 min

Sladké potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Broskvové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Krémové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Semy.cz

Jablečné potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 60 min

Zobrazit více

Tvarůžková pomazánka (dle Kluků v akci) Videorecept

Tvarůžková pomazánka (dle Kluků v akci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 15 min

Švestková buchta Videorecept

Švestková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Iness 55 min

Pečený čaj Videorecept

Pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 60 min

Mrkvový perník s povidly Videorecept

Mrkvový perník s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 40 min

Ovarová polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 135 min

Rizoto z pečeného kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Náročné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Smažení
Pečení
Vaření
Sladké chutě

Moje poznámka

Mandarinkové potěšení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ykpE

Náhodný recept

Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kiwik87 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 1 hodinou

Slané paštičky

Přidáno před 3 hodinami

Rosolka

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 5 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 7 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Joula 21. 2. 2013 21:28

postupovala jsem přesně dle návodu. Vodu jsem z nich nepřilila. Nevím, ale výsledek mě nepotěšil. Škoda. Ostatním se ale evidentně povedl, tak alespoň někdo byl úspěšnější :)

Iness 21. 2. 2013 16:01

Joula: Pravděpodobně jste nedodržela postup při přípravě krému. S uvedených surovin nemá z čeho být tekutý, pokud jste do něj nepřimíchala mandarinky nebo nálev z nich.
Naopak je krém tužší než ostatní máslové krémy

Joula 21. 2. 2013 15:19

Nechápu, jak jste to dělali... korpus je OK, ale ten krém - hrozně tekutý! Jak se to má jíst? nedrží na tom, nespojí se s korpusem... a chuťově tedy hodně špatné. Ach jo. Vypadal senzačně

Besinka35 7. 2. 2013 17:47

Iness 2. 2. 2013 19:13

ivana:Já nemám přeslazené moučníky ráda, tudíž není přeslazený ani tento. Co jste čekala, že bude slaný?

ivana 2. 2. 2013 18:47

těsto super krém strašně sladkej nedá se to jíst

Iness 2. 2. 2013 09:31

rebeka:Děkuji Rebíčku i všem ostatním

rebeka 1. 2. 2013 20:22

překrásné

ivana 1. 2. 2013 16:06

vynikající akorat místo mandarinek jsme použily jahody a jediny problem zdrcnul se krém nevím proč jinak super mnam mnam

mysulka 1. 2. 2013 13:47

Anna Kocikova 29. 1. 2013 16:33

Nádhera

+19

Foto,jako ze žurnálu

Já vím,že se tady hodnotí hlavně samotné receptíky

ale když je u něj takovýhle obrázek,tak to recept pozvedne o hodně

jindriska 28. 1. 2013 08:30

Opravdu to vypadá nádherně, ale mám jednodušší a rychlejší krém - uvařím z mléka (0,2dcl) a hladké mouky hustou kaši a tu přidávám do másla + cukr. Toto vyzkouším. Děkuji za další inspiraci.