Zeleninová balkánská směs s fazolemi

Name: Zeleninová balkánská směs s fazolemi
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3-4
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 1/2 kg brambor; 1 lilek; 1 cuketa; 4 rajčata; konzerva fazolek; 3 cibule; 2 papriky; olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 3-4

1/2 kg 1/2 kg brambor

1 1 lilek

1 1 cuketa

4 4 rajčata

konzerva konzerva fazolek

3 3 cibule

2 2 papriky

olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 467 kJ / 590 kcal
Bílkoviny	15,90 g
Tuky	1,58 g
Vláknina	29,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	117,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky. Krok 2: Dáme na plech brambory s cibulkou, olejem a solí zapéct tak zhruba na 15 minut při 200°C, pak přidáme lilek a cuketu, za dalších 15 minut přidáme rajčata s paprikou, nebo můžeme použít malou skleničku leča. Krok 3: Po 15 minutách přidáme fazolky, promícháme, zapečeme a za 15 minut můžeme servírovat.

Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky.
Dáme na plech brambory s cibulkou, olejem a solí zapéct tak zhruba na 15 minut při 200°C, pak přidáme lilek a cuketu, za dalších 15 minut přidáme rajčata s paprikou, nebo můžeme použít malou skleničku leča.
Po 15 minutách přidáme fazolky, promícháme, zapečeme a za 15 minut můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2009

Poznámka autorky zizala

Inspirace: www.recepty.cz, autorka Airan

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová balkánská směs s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZx6

Gjuvec na pátek od Airan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Dýňový bulgur s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Slané palačinky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Balkánské Souvlaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 40 min

Balkánské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula

Balkánská pomazánka Videorecept

Balkánská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 15 min

Zobrazit více

Meduňkový sirup Videorecept

Meduňkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 75 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 20 min

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 30 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Fazole

Oběd
Večeře
Balkánská kuchyně
Restování
Pečení
Zelenina
Cuketa
Rajčata
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Zeleninová balkánská směs s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZx6

Náhodný recept

Horká bílá čokoláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 19 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna 10. 9. 2013 05:25

Dneska to budu dělat po druhé a můžu říct vynikající

Simona Skolakova 3. 9. 2009 11:59

Tak musím říct,že je to opravdu výborné,bohužel jsem neměla doma fazolky,

tak jsem nakonec dala žampiony,ale i tak myslím,že se nic nestalo.lákavě to voní už při přípravě když se to dá do trouby zapékat.
Příště udělám s fazolkami.

Všem doporučuji.

zizala 2. 9. 2009 16:38

Magdalenka, možná tam fazolové lusky opravdu patří...já jsem to nevěděla přesně, lusky jsem neměla, tak jsem použila boby

tejaja 2. 9. 2009 14:29

Toto som podľa Airan robila už viackrát a skutočne to nemá chybu, je to vynikajúce

vybusna 2. 9. 2009 13:39

magdalenka....co je na slovensku krupica...vid debata pod
http://www.toprecepty.cz/recept/7697-smazene-bramb...

magdalenka 2. 9. 2009 13:34

Viem, že je asi kopa rôznych variácií tohoto jedla, ja som sa doteraz stretla na Balkáne iba s džuvečom, kde boli fazuľové struky. Každopádne aj toto môže byť zaujímavé...