Kuskus s rajčaty a jogurtovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

xpetrax

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 735 kJ / 3 283 kcal
Bílkoviny	139,51 g
Tuky	157,97 g
Vláknina	39,47 g
Cholesterol	956 mg
Sodík	12,54 g
Sůl	33,14 g
Sacharidy	308,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu rozkrájíme na kostičky, cibuli posekáme. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na ně zesklovatíme. Přidáme zeleninu, rozinky a osmahneme. Krok 2: Přilijeme vývar, uvedeme do varu a vmícháme kuskus. Osolíme, opepříme a okořeníme římským kmínem. Hrnce stáhneme a kuskus necháme přibližně 8 minut bobtnat. Krok 3: Mezitím spaříme a oloupeme 500 g rajčat, zbavíme semen a pokrájíme. Rajčata a petrželku vmícháme do kuskusu, Žloutky smícháme se smetanou, bílky ušleháme a obojí vmícháme do kuskusu. Směs naplníme do vymazané formy a obložíme nakrájenými rajčaty. Krok 4: Zapékáme asi 45 minut. Smícháme jogurt, koriandr, citronovou šťávu, sůl a pepř a omáčku podáváme zvlášť.

Zeleninu rozkrájíme na kostičky, cibuli posekáme. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na ně zesklovatíme. Přidáme zeleninu, rozinky a osmahneme.
Přilijeme vývar, uvedeme do varu a vmícháme kuskus. Osolíme, opepříme a okořeníme římským kmínem. Hrnce stáhneme a kuskus necháme přibližně 8 minut bobtnat.
Mezitím spaříme a oloupeme 500 g rajčat, zbavíme semen a pokrájíme. Rajčata a petrželku vmícháme do kuskusu, Žloutky smícháme se smetanou, bílky ušleháme a obojí vmícháme do kuskusu. Směs naplníme do vymazané formy a obložíme nakrájenými rajčaty.
Zapékáme asi 45 minut. Smícháme jogurt, koriandr, citronovou šťávu, sůl a pepř a omáčku podáváme zvlášť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskus s rajčaty a jogurtovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9Rg

Kuskus zapečený s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Kuskus se zeleninou a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danielle18 30 min

Pikantní kuskus s lilkem a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Kuskus se sušenými rajčaty Videorecept

Kuskus se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lukas

Kuskus s rajčaty a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Vynikající královský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

xpetrax 60 min

Hruškový koláč se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

xpetrax

Pečené kuře na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

xpetrax

Nejlepší česneková pomazánka s brusinkami na jednohubky Videorecept

Nejlepší česneková pomazánka s brusinkami na jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

xpetrax 15 min

Pivní pomazánka (obatzer v Německu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

xpetrax

Nezvyklý mrkvový salát - chuti se nebojte :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

xpetrax

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Omáčky

Oběd
Bezlepkové recepty
Dietní recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Náročné recepty
Rajčata
Zelenina
Letní recepty
Běžný den
Pečení
Vaření
Smažení
Ovoce

Moje poznámka

Kuskus s rajčaty a jogurtovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9Rg

Náhodný recept

Karamelové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 7 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 12 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 13 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 14 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 19. 3. 2013 19:46

Veľmi dobrá úprava kuskusu, doteraz som kuskus nikdy nezapekala. Chutilo nám

tejaja přidala nové fotografie! 19. 3. 2013 18:42

Další 3 fotky

1974andrea 5. 2. 2013 20:43

Zajímavá úprava kuskusu

, já vždy nejdříve ten suchý kuskus orestuji s tou zeleninou a pak teprve zaliju vývarem.

Přečtěte si

Prázdniny u babičky: Hrníčková bábovka, která navodí chvíle pohody. Je nadýchaná, piškotová a hotová raz dva

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 4×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 96×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 100×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 3 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 4 hodinami

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 5 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 5 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 7 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 7 hodinami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 9 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 9 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 11 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 11 hodinami

Tématické fráze:
úprava kuskusu, koskus s omáčkou, johurtovo rajcatova omáčka, kuskus s rajčaty a smetanou, recep na kuskus, zapečený koskus, www úprava kuskusu.cz, jogurtova omacka, kuskus se zloutkem, kus kus uprava, jogurtová omáčka se sušenými rajčaty, kuskus s jogurtem a rajčaty, kus kus s jogurtem, jak upravovat kuskus, kuskus s jogurtem, kuskus s jogurtu, kuskus v jogurtové omáčce, recep na kus kus, koskus, recepty kuskus

Suroviny:
celer, petržel, cibule, máslo, rozinky, bujón, kuskus, sůl, pepř, římský kmín mletý, rajče, petrželka, vejce, smetana zakysaná, jogurt, koriandr, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Kuskus s rajčaty a jogurtovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Nektarinkový pohár s oříškovou granolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 23 min

Makové kopretiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Penne s rajčaty a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Kuskus s rajčaty a jogurtovou omáčkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský