Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec

Rychlou majonézu bez vajec připravíte ze selského jogurtu, hořčice a oleje. Vše postupně vyšleháte do hladké krémové konzistence. Nakonec ji můžete dochutit česnekem, bylinkami či kořením podle vlastní chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie276 kJ /
66 kcal
Bílkoviny0,90 g
Tuky4,80 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 180 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy4,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jogurt smícháme ve vyšší nádobě s hořčicí a špetkou soli. Směs promícháme. Krok 2: Pomalu, po kapkách, přiléváme olej a šleháme metličkou či tyčovým mixérem do zhoustnutí. Krok 3: Hotovou majonézu můžeme podle vlastní fantazie dochutit třeným česnekem, bylinkami či kořením.

Zveřejněno 8. 2. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Nejlepší je majonézu připravovat ručním šlehačem a nikdy ji nemixovat, mohla by se přešlehat nebo srazit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJ6L

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJ6L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Též dělám, jen nedávám ten olej. Je potom lehčí a chutnější.....

Maruška 8. 2. 2013 20:58
A proč do hustého jogurtu (Selský jogurt je hodně hustý) přidávat olej?

Taky dělám sama, ale z vajíčka. Toto vyzkouším.

Tenhle recept znám:-O, dělám, protože u nás se normální majonéza nepapá. Někdy ji dochucuju i citronem, citronovým nebo česnekový pepřem. Úžasné je, že je variabilní, TAKŽE :-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes:
Ještě bych malinko doplnila, jelikož tam Bibnka nemá velikost jogurtu, já osobně volím množství dle toho, kolik majonézy potřebuju, případně např. třeba 2 nebo 3 různé příchutě naráz

Tématické fráze:
jogurtová majonéza, zdravá majonéza, jogurtova majoneza recept, zdravá majonéza bez vajec, majoneza bez vajec, recept zdravá majonéza, domaci majoneza bez vajec, zdravá majonéza recept, zdrava domaci majoneza, domácí zdravá majonéza, domácí jogurtová majonéza, domácí majonéza z jogurtu, nejlepší majonéza bez vajec, majonéza z bílého jogurtu, majonéza s jogurtem, domácí majonéza s jogurtem, majonéza jogurtová, majonéza domácí z jogurtu, recept na zdravou majonézu, kvalitní majonéza

Suroviny:
jogurt selský, hořčice plnotučná, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]