Name: Kroupová s houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g ječných krup; 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel); 50 g čerstvých hub (nebo sušených); 1 větší brambor; 50 ml smetany na vaření 12%; 1 žloutek; petrželová nať; sůl; kmín; tuk (máslo, olej)

Kroupová s houbami

Kroupová polévka s houbami je poctivá a sytá česká klasika, která zahřeje tělo i duši. Spojení jemných krup s voňavými lesními houbami tvoří dokonalou souhru chutí, ideální zejména pro chladnější dny.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)