Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Okurkový salát

Svěží, lehký a dietní okurkový salát je příjemným zpestřením nedělního oběda. Skvěle se hodí k řízkům nebo k pečenému kuřeti, ale také jen jako zdravá osvěžující svačinka v horkém letním dni.

Hodnocení receptu je 4,5 (72×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Okurkový salát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie428 kJ /
102 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy25,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salátovou okurku oloupeme, nastrouháme nahrubo a osolíme. Krok 2: V misce rozmícháme vodu, ocet a cukr. Nálev nalijeme na okurku a promícháme. Krok 3: Opepříme podle chuti, pokapeme olejem a můžeme přidat i nakrájenou cibuli.

TIP: Okurkový salát podle ČSN

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (271× přidáno)

Označit jako uvařené (87× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Okurkový salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Okurkový salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 7. 11. 2025 22:28

Okurkový salát

JakubM JakubM 10. 5. 2025 09:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché a dobré

Okurkový salát

keijei 2. 8. 2024 11:38
Recept je úplně k ničemu, vzniknou jen nastrouhané okurky s trochou nechutného nálevu. Pokud máte rádi klasický okurkový salát, tak jeďte v poměru 5-4-3-2-1 => 500 ml vody, 4 lžíce cukru, 3 lžíce octa, 2 špetky pepře, 1 lžička soli. Toto množství nálevu je na cca 0,5 kg okurek.

Simona Skolakova: To je stará věc, že do každého salátu se zeleninou se má přidat trochu oleje, aby tělo dokázalo vitamíny ze zeleniny přijmout. Ty jsou totiž rozpustné v tucích, jinak tělem "jen" projdou. doktorka.cz/node/49144

Dajda Dajda 14. 11. 2025 06:39
keijei: Proč by měla okurka plavat ve vodě? Sama obsahuje vody až až! Já do okurkového salátu vůbec vodu nepřidávám. Zeleninu ochutím bílým balsamikovým octem, který je nasládlý, přisolím, přidám pepř a případně kapku olivového oleje. Salát má výraznou chuť a hlavně je to salát, nikoliv okurka kraulující ve vodě.😉

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:01

Okurkový salát

mcmiruska přidala novou fotografii! 19. 8. 2023 08:44

Okurkový salát

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 8. 2023 19:12
lenka.janatkova (moderátorka): :-K:yes::yes:my ho dělaly už jako děti babička nás to naučila a my se sestrou jsme se hádaly kdo bude strouhat:-Dolej jsme nedávaly,ale pak přešlo mnoho let a měla jsem možnost se potkat s pí.učitelkou na biologii a ta mi řekla,že je dobré do všech salátů přidávat trochu oleje,že se vitamíny neztrácejí naopak,nevím zda to tak je,ale od té doby přidávám malou lžičku oleje do všech salátů,nic se tím nepokazí;-):-K

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 14. 8. 2023 18:47
Tento salát mi vždycky připomene moje dětství. Babička ho připravovala často :-)

Tonja 17. 7. 2021 08:07
Toto je u nás doma velmi oblíbený salát, olej nedáváme, někteří si přidají ještě trochu pepře do své porce. Já osobně dávám přednost okurkovému salátu s kyškou, ale tento základní mám také rád.

Nikcaaa 27. 5. 2021 08:25
:yes:<3

Miquel Miquel 30. 6. 2018 10:08
Olej nedávám, k přislazení používám cukr krupici.

casino casino 22. 7. 2018 11:24
Olej nedávám; když tak, tak smetanu, zákys...:yes:
No, čistě z hecu jsem zkusil přidat cuketu:-8
Při poměru cca 1 : 1 mi to prošlo bez komentářů... :-D

Miquel Miquel přidal novou fotografii! 30. 6. 2018 10:05

Okurkový salát

Helenka 26. 10. 2016 10:15
:yes:Tak poprve jsem udelala super okurkovy salat jak ma byt...diky tomuto receptu. dekuji, ruku libam :-K

BronislavaP BronislavaP 1. 8. 2016 14:54
S tou cibulí je salát velmi osvěžující...:yes:

Katka 11. 11. 2013 16:04
Docela dost se mi ten recept hodil podobá se skoro všem okurkovým salátům:-p:-)

mnamka 14. 4. 2013 09:19
mnam bylo to dobry super :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Jirka 20. 3. 2013 10:50
děkuji za recept co jsem ovdověl tak se hodně věcí musím učit,vše vždy dělala moje žena/kuchařka/tak nebyl žádný problém.díky

olda 1. 3. 2013 13:35
super díky :-p

Eliška 6. 2. 2013 13:07
do zálivky můžeme dát i jinou zeleninu(mrkev,zelí,papriku):yes::yes::yes::yes:

*M@jkína 17. 11. 2012 10:17
bez cibule je to lepčíí!.)) ale děkuji za recept...pomohl:))):-):-):-):-):-):-):-):-)

Zuzajda 11. 11. 2012 10:31
Děkuji za recept, také jsem začátečník a nemohla jsem stále přijít na to, jak jen se okurkový salátek dělá :-8:yes:

LolOndrasek 12. 7. 2012 19:21
My ho hrozně často děláme.. Podle tohodle receptu. nám tady ten recept hrozně pomohl Děkuji

Jaja 10. 7. 2012 15:08
děkuji za perfektní recept na zálivku na okurkový salát. Nikde jsem ji nemohla najít. každý začátečník jako já jistě tento recept ocení.:yes:;-) je jasné že pro zdatné kuchařky je tento recept zbyečný :-D

Terkka 6. 2. 2012 15:35
má te to supeer recept :-D

kiki 8. 9. 2011 08:08
Eliza:já mám emoce s okurkou před nastrouháním...:-8

BILKOVAI BILKOVAI 29. 8. 2011 16:49
Jednoduché a dobré:yes:

Eliza Eliza 18. 8. 2011 22:03
Vždyť toto je dobrý recept...:-) Tak nač ty emoce? Když se dělají řízky, nebo smaží filé, k tomu se dá máslem prolitý brambůrek s čerstvou pažitkou nebo petrželkou a tenhle okurkový salát, tak se nikdo nemůže mračit na svět...;-):-K

creeeeeeeeeea 18. 8. 2011 21:18
Ten recept psal někdo, komu nebylo více jak 5 let, ne? :-O

Stistko 7. 4. 2011 12:52
TO: k-czech (neregistrovaný/á)
Pokud neumíš vařit,kup si Normy,kde máš vše s přesnou gramáží.;-)

Bari 19. 4. 2010 15:02
Nic neumíte....!

Merylas Merylas moderátorka 25. 7. 2009 06:46
k-czech (neregistrovaný/á) Jsou prostě receptíky, kde se tak nějak hůř uvádějí přesné gramáže a míry. Tento salát taky dochucuji tak nějak od oka, přidávám tak i vodu, nic neměřím, dám všeho ze začátku trochu méně a pak postupně ochutnávám a přidávám, co je třeba, až je chuť sladkokyselá tak akorát;-). A jestli to máš VŽDY kyselé a nedobré, tak ti vlastní zkušenost radí ubrat;-) Nic si z toho nedělej, každý jednou začínal, ale příště zkus dávat ze začátku všeho méně a postupně přidávat.

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
okurkovy salat, okurkovy salat recept, okurkovy salat zalivka, zálivka na okurkový salát, recept na okurkovy salat, okurkový salát s mlékem, recept okurkovy salat, salát okurkový, okurkovi salat, okurkový salát s octem, okurkovej salat, okurková salát, okurkové salaty, saláty recepty, okurkový salát pro děti, recepty okurkový salát, zálivka okurkový salát, příprava okurkového salátu, jak udelat okurkovy salat, okurkový salát bez octu

Suroviny:
okurka salátová, ocet, cukr, voda, pepř mletý, sůl, olej, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu