Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 384 kJ / 3 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,95 g |
| Tuky | 21,23 g |
| Vláknina | 34,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8,02 g |
| Sůl | 20,00 g |
| Sacharidy | 735,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechno řádně promíchát buď ručně a nebo zapojit robota s háky, já začátek nechávám na robotu a až je těsto trochu pospojované tak to dohnětávám ručně.
Krok 2: Necháváme v teple kynout asi 1 hodinu, v průběhu kynutí těsto 2x promíchat.
Krok 3: Po vykynutí uděláme z těsta bochník, který dáme opět na 20 minut do tepla kynout. Rozehřejeme si troubu na 230 stupňů.
Krok 4: Nyní vykynutý bochníček potřeme vodou a dáme péct.
Krok 5: Ze začátku pečeme na 230 stupněch zhruba 20 minut, potom stáhneme na 180 stupňu a pečeme ješt 40 minut. Ale tady záleží asi i na tom jakou kdo má troubu.
Krok 6: Mezi pečením potíráme chleba vodou, stačí 3 - 4 krát.
Krok 7: Upečený chleba potřeme taky vodou a čekáme až nám schládne.
Zveřejněno 16. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí chlebík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wgYR
Moje poznámka
Domácí chlebík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wgYR
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 10 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 11 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 12 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 15 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 5 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 6 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 6 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 7 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 8 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 8 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 8 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 8 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 8 hodinami
Tématické fráze:
domaci chlebik,
majka57,
pečeme s robotem-recepty,
domaci chleba z mouky t1000,
chlebík,
tvrdý chleba po vytažení z trouby,
domaci chleb florida,
chleba mouka t1000 recept,
jednoduchy chlebik,
recepty z chlebové mouky do pekárny,
domaci chleba z robota,
psenicne chlebicky domaci,
chleba z domácí pekárny recepty 1050,
chleba z t1050,
trhaci chleb usa,
domácí chléb mouka t1000,
t1000 chlebová mouka recept domácí pekárna,
recept mouka t1000,
pšeničná chlebová mouka světlá 20 kg,
recept pečeme chleba s cizrnou
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
kvasnice,
ocet,
sůl,
kmín celý
Komentáře (21)