Debrecínský guláš dobrý

Name: Debrecínský guláš dobrý
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového plecka bez kosti; 2 cibule; 2 lžíce oleje; 1 nožička párku; 1 malý rajčatový protlak; 2 větší papriky; 100 ml smetany; 1 lžíce hladké mouky; 2 stroužky česneku; mletá paprika; drcený kmín; sůl

Hodnocení receptu je 4,1 (13×)

DESNA

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 263 kJ / 1 258 kcal
Bílkoviny	115,75 g
Tuky	63,79 g
Vláknina	15,66 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	647 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	50,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme maso pokrájené na kostky. Krok 2: Kostky osmahneme, okořeníme, přidáme protlak a podlijeme vodou. Krok 3: Vmícháme na nudličky pokrájené papriky a dusíme, až je vše měkké. Krok 4: Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, přidáme kolečka párku a společně povaříme. Doporučená příloha: těstoviny a kompot nebo ovocný salát.

Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme maso pokrájené na kostky.
Kostky osmahneme, okořeníme, přidáme protlak a podlijeme vodou.
Vmícháme na nudličky pokrájené papriky a dusíme, až je vše měkké.
Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, přidáme kolečka párku a společně povaříme. Doporučená příloha: těstoviny a kompot nebo ovocný salát.

TIP: Jak připravit klasický hospodský guláš

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Debrecínský guláš dobrý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9AAD

Debrecínský vepřový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Debrecínská směs s krkovičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Debrecínské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T

Debrecínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sidera 195 min

Debrecínský guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Debrecínský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Litý perník Videorecept

Litý perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

DESNA 45 min

Špecle s kuřecím masem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

DESNA 30 min

Zapečená brokolice s těstovinama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DESNA 45 min

Rajčatový salát s ementálem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DESNA 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky
Guláš

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Debrecínský guláš dobrý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9AAD

Náhodný recept

Tuňáková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lemeL 4 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 8 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 10 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 10 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

DESNA 6. 5. 2013 15:47

musím vás asi zklamat ano jsem to já na mimibazau Marcela,JE SUPER JAK JE NEKDO VŠIMAVEJ.A ABYCH NĚKOMU ŠLOHLA FOTKU FAKT NE

.Takže Marcela LHOTSKÁ NA MIMIBAZARU KOKO1

Vlasta 6. 5. 2013 15:45

Ja by som zmenila meno receptu vynechaním slova dobrý, pretože sa mi to zdá, že ostatné recepty sú zlé. Myslím, že zlé recepty nikto neuvádza.
Bolo by dobré pred uverejnením trochu myslieť na dopad na čitateľov.
V Nemecku je tento guláš známy ako "Debrecziner Gulasch", je z hovädzieho mäsa a okrem iných ingrediencií obsahuje Debrecziner Wurst. Podľa toho je aj názov.
Tu v ingredienciách sú len párky bez udania druhu.

hanka 6. 5. 2013 10:06

Pokud se jmenuješ na MIMIBAZARU MARCELA L./koko1/, tak je vše v pořádku, ale pokud ne A TOTO STEJNÉ FOTO je na Mimibazaru a recept se jmenuje "DEBRECÍNSKÉ RAGU Z VEPŘOVÉHO MASA", tak je to šlohnutá fotka