Suroviny
Porce: minim. 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 058 kJ / 2 643 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 152,67 g |
Tuky | 134,98 g |
Vláknina | 41,46 g |
Cholesterol | 552 mg |
Sodík | 2,18 g |
Sůl | 5,29 g |
Sacharidy | 190,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava.
Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso pokrájené na menší kostky. Osolíme, opepříme a zprudka restujeme, dokud se nám maso nezatáhne.
Krok 3: Přidáme lilek pokrájený na kostičky, papriku na nudličky, kedlubnu na tenké půl nebo čtvrt plátky.
Krok 4: Vsypeme propláchnutou a na sítku okapanou rýži a vše promícháme.
Krok 5: Nakonec vsypeme natě, případně dosolíme.
Krok 6: Zapékací mísu nebo pekáč zlehka vymažeme sádlem a poklademe oškrábanými a na půl cm kolečka nakrájenými bramborami, zlehka osolíme a navrstvíme masozeleninovou směs z pánve. Nahoru naklademe na kolečka nakrájená rajčata,přidáme vývar a přiklopíme.
Krok 7: Pečeme v troubě vyhřáté na 200 st. cca hodinu. Pak bez pokličky ještě 30 minut. Pokud je třeba, podléváme vývarem. Ale zelenina pustí šťávy dost.
Zveřejněno 17. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbský džuveč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDPY
Moje poznámka
Srbský džuveč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDPY
Nejnovější recepty
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 12 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 12 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 12 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 30 minutami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 32 minutami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 40 minutami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 1 hodinou
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 2 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 3 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 4 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 4 hodinami
Plovdivské maso
Barunka1 před 6 hodinami
Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou
Lucille před 6 hodinami
Tématické fráze:
džuveč,
srbské rizoto,
džuveč recept,
recept na džuveč,
drůbeží džuveč,
srbské rizoto recept,
džuveč v pomalém hrnci,
jehněčí džuveč,
džuveč bulharsko,
recept dzuvec,
džuveč.cz,
recepty džuveč,
džuveč.cz,
džuveč recepty,
džuveč s rybou,
dřuveč,
srbský dřuveč,
recepty na dzuvec,
recept na srbské rizoto,
srbské plátky
Suroviny:
maso jehněčí,
slanina,
sádlo,
cibule,
česnek,
lilek,
kedlubna,
lusk paprikový,
rajče,
brambory,
rýže,
nať petrželová,
vývar,
pepř drcený,
sůl
Komentáře (25)
děkuju všem za shlédnutí receptu a hezké komentíky, díky
děkuji všem