Losos v máslové marinádě

Name: Losos v máslové marinádě
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 filety lososa; 1 lžíce sterilovaného kopru (scezeného); 2 lžičky hořčice; 2 lžíce másla; 1 lžička citrónové šťávy; mořská sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Eliza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby naložení

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby naložení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 filety 4 filety lososa

1 lžíce 1 lžíce sterilovaného kopru (scezeného)

2 lžičky 2 lžičky hořčice

2 lžíce 2 lžíce másla

1 lžička 1 lžička citrónové šťávy

mořská sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 846 kJ / 1 397 kcal
Bílkoviny	160,74 g
Tuky	82,00 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	491 mg
Sodík	561 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	3,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo přepustíme a teplé smícháme se solí, hořčicí a naloženým (sladkokyselým) koprem, lžičkou citrónové šťávy a případně trochu dosladíme. Krok 2: Marinádu necháme zchladnout a asi na dvě hodiny do ní naložíme filety lososa. Krok 3: Pečeme při 230 °C 15 minut.

Máslo přepustíme a teplé smícháme se solí, hořčicí a naloženým (sladkokyselým) koprem, lžičkou citrónové šťávy a případně trochu dosladíme.
Chyby v přípravě marinád a jak jim předejít
Marinádu necháme zchladnout a asi na dvě hodiny do ní naložíme filety lososa.
Pečeme při 230 °C 15 minut.

TIP: Oblíbené recepty na pokrmy s lososem

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos v máslové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgQW

Máslový losos na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Kapr v pivní máslové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Losos v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Krkovička v máslové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 90 min

Losos v teriyaki marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zobrazit více

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 90 min

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 125 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 60 min

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 35 min

Zobrazit více

Ryby
Minutky
Dietní recepty
Pro začátečníky
Losos

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Dietní recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Kopr
Česká kuchyně
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Losos v máslové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgQW

Náhodný recept

Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 3 hodinami

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 3 hodinami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 4 hodinami

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 4 hodinami

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala moderátorka 8. 5. 2015 02:49

Markéta: Kopr lze doma sterilovat ve sladkokyselém nálevu, prodává ho třeba Kaufland, ale co si budeme povídat, nejlepší je čerstvý, ten sterilovaný je jen taková nouzovka

Markéta 7. 5. 2015 18:15

dotaz jak od blondýny

- kde seženu naložený kopr? Já vždy používám jen čerstvý. Dá se naložený kopr někde koupit, nebo si ho nakládáte sama? popř. jak? Děkouji

Jitka J. přidala nové fotografie! 17. 5. 2014 10:47

Jitka J. 17. 5. 2014 10:47

Já chválím, až když vyzkouším a tenhle recept je vynikající! Rodina se olizuje ještě teď

! Takže přidávám bod a fotečky.

Eliza 22. 5. 2013 15:41

Děkuju za kompliment

Ale určitě je tady celá řada vynikajících kuchařek (+ kuchařů, samozřejmě). Sama jsem se tu zdokonalila - báječné omáčky a šťávy k masu umím díky Mirče, Merylas mě naučila respektovat klasiku, Cathleen nebát se těsta - i toho kynutého..., od dalších jsem čerpala nápady a drobné vychytávky...
Pravda je, že jmenované holky sem už moc nechodí a možná vím proč. Ale stále jim patří můj dík za všechno i za tu báječnou atmosféru, kdy jsme si radily a sympatie se vyjadřovaly i jinak, než slovy "to by chutnalo" atp., kterými to většinou končí...
Doufám, že moc neidealizuji, když vzpomenu na to, jak jsme podle sebe vařili a inspirovali jeden druhého. Nic netrvá věčně.

Irule 22. 5. 2013 09:23

Kryšpína Chaloupková 22. 5. 2013 09:17

To vypadá nádherně! Máte moc hezké recepty a je vidět, že jako jedna z mála tady umíte opravdu vařit a nematláte jen zbytky z lednice! Jen tak dál, určitě vaše recepty ráda vyzkouším! :)