Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

Slaný zeleninový nákyp je jedním z mnoha způsobů, jak zpracovat přebytky cuket. Díky sněhu z bílků je krásně nadýchaný a přidáním uzeného masa se zavděčíme i zapřisáhlým masožravcům. Je skvělý čerstvě upečený, ale i po studenu.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pes.filipes

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 532 kJ /
3 473 kcal
Bílkoviny169,31 g
Tuky201,28 g
Vláknina27,62 g
Cholesterol 1,58 g
Sodík 4,72 g
Sůl11,76 g
Sacharidy238,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu, cibuli a česnek oloupeme. Starší cuketu vydlabeme, mladou není potřeba. Uzené maso nakrájíme nadrobno. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Krok 4: Cuketu, cibuli a sýr nastrouháme nahrubo, přidáme prolisovaný česnek, nakrájené uzené maso, žloutky a vše ostatní. Vše důkladně promícháme. Krok 5: Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháme do cuketové směsi. Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Krok 7: Pečeme při 180 °C asi 35 minut. Špejlí vyzkoušíme, zda je nákyp dobře propečený. Po vytažení by špejle měla být čistá, bez zbytků těsta. Krok 8: Nákyp podáváme teplý i po studenu.

TIP: 7 oblíbených receptů z cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (241× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvKY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvKY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petaja Petaja 17. 9. 2021 11:21
Dnes jsem dělala, držela jsem se receptu. Jen jsem cibulku a uzené napřed osmahla na másle, oleje jsem dala jen čtvrt hrnku a jen jeden stroužek česneku. Přidala cca 2 lžíce koření na bramboráky (od Antonína). Moc dobré.
Nakonec přikusujeme k Frankfurtské polévce

:-D

kocka-ms 3. 3. 2021 09:34
Takto toto je naprosto skvělé. Chuťově podobné nádivce. V létě se zeleninovým salátem je to špica. <3

Janja 18. 9. 2019 15:31
Stejný recept jsem dostala (spolu s ochutnávkou) od kamarádky. Jen přidám mletý kmín. Ten název se mi líbí:-D. Připravila jsem ho pak i v bezlepkové verzi (místo mouky 2/3 rozmixovaných ovesných vloček a 1/3 pohankové spolu s kukuřičnou moukou) a byla to bašta <3 !
Vejce jsem dala celá....ale příště zkusím žloutky a bílky.

Tom Beyk Tom Beyk 9. 9. 2017 08:10
...kámoška to včera přinesla na párty - je to uchvancancující. <3:yes:Budu dělat.

HankaR. HankaR. 31. 7. 2016 13:17
Máme pěknou úrodu cuket a tak jsem recept dělala už několikrát. Jen místo mouky dávám strouhanku :yes: Skvělý recept :yes:

kuchtina 3. 8. 2012 18:57
Ten recept je už docela starý. Mám ho z jednoho časopisu, kde se nejmenoval dráteník, ale cuketová nádivka. Jinak je úplně stejný. Akorát tam nebyla uvedená možnost záměny tvrdého sýra taveným sýrem. Doporučuji poměry ingrediencí dodržovat, improvizace se nevyplatí. Známá občas dělává jen tak od oka , výsledek nic moc.

pes.filipes 28. 10. 2011 08:20
janaplucarova: jen to zkus, a nebudeš chtít jinak ;-):-))

janaplucarova 19. 9. 2011 11:05
Zeleninové jídlo s uzeným masem?:-O

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 9. 2011 12:07
pes.filipes:tak vidíš,asi se to nechce bát udělat změnu;-):yes:

pes.filipes 18. 9. 2011 11:45
dopadlo to výborně, místo tvrdého sýra jsem přidala šunkový taveňák a s tím sněhem to bylo opravdu lepší, až jsem upravila recept:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 16. 9. 2011 15:37
pes.filipes:tak to ti teda nevím,nikdy jsem to bez sýru nedělala;-)

pes.filipes 16. 9. 2011 15:27
TAK :-( a povedlo se mi zapomenout koupit tvrdý sýr..
Myslíte si, že se mám pustit do přípravy i bez toho a bude to dobré?? :-?

pes.filipes 16. 9. 2011 11:55
Simona Kucerova: sem si to myslela, děkuji :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 16. 9. 2011 11:29
pes.filipes:už jsem to dělala a bylo to lepší!!!;-):yes:

pes.filipes 16. 9. 2011 11:13
haló, kuchařinky :-) můžu mít ke svému vlastnímu receptu dotaz? :-))
Myslíte, že by mělo nějaký smysl, dát do nákypu z cukety z vajec SNÍH??? Např. že by nákyp byl nadýchanější? Díky za radu.

indulina28 indulina28 8. 7. 2010 09:58
;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 10. 2009 05:29
ano i já dělám tento recept,je to opravdu hodně jedlý dávám bodík:-p:yes:

Marta Marta 14. 10. 2009 04:29
dělám léta stejně, jen strouhám méně salámu. Posílám bodík:yes: a jestli to nevadí, tak i fotky;-)

Marta Marta přidala nové fotografie! 14. 10. 2009 04:26

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

ylona 25. 9. 2009 11:22
:yes:

pes.filipes 3. 9. 2009 04:01
koukám, že podobný recept je, ale namouduši jsem dvakrát prošla recepty s ingrediencí "cuketa"..neva, třeba to někomu pomůže, když bude hledat dráteníka:-) a přidám fotečku, až bude

eliska 2. 9. 2009 16:27
taky dělám dráteníka z cukety,mím ten samý recept a moc nám to chutná

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketovy nakyp, cuketový dráteník, nakyp z cukety, cuketová nádivka s uzeným masem, cuketa recepty, cuketová nádivka s uzeným, recepty z cukyny, cuketa nákyp, recepty z cukety nákyp, pes ze salámu, cuketovy nakyp s uzenym, cuketový nákyp na hrnky, cuketový nákyp recept, recepty z cukety, cuketový nákyp s uzeným masem, cuketa-dráteník, dratnik z cukuty, recepty s cukyny, cuketový nákyp se sněhem, cuketová nakyp

Suroviny:
cuketa, vejce, maso uzené, sýr tvrdý, cibule, česnek, olej, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, pepř mletý, sůl, majoránka

Přidat fotografie receptu