Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 430 kJ / 1 059 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,45 g |
Tuky | 51,49 g |
Vláknina | 1,28 g |
Cholesterol | 317 mg |
Sodík | 1,09 g |
Sůl | 2,60 g |
Sacharidy | 10,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, opláchneme a osušíme.
Krok 2: Maso jsem protkla špekem, převázala provázkem a opekla ze všech stran na pánvi. Takto upravené maso jsem přendala do pomalého hrnce.
Krok 3: Zbylý kousek špeku jsem nakrájela na kostičky, rovněž tak cibulku, česnek a řapíkatý celer. Vše jsem dala do pánve a orestovala.
Krok 4: Přidala jsem část vývaru, houby, koření a tvarůžky nakrájené na kousky a nechala 5 minut povařit.
Krok 5: Ve zbylém, studeném vývaru jsem rozmíchala 1 PL hladké mouky a přidala k omáčce a důkladně metličkou promíchala.
Krok 6: Vše jsem přelila do pomalého hrnce k masu a nechala pomalit 4 hodiny na vyšší stupeň.
Krok 7: Po dvou hodinách jsem maso obrátila. Maso bylo báječně křehké a omáčka skrývala jisté tvarůžkové tajemství. Podávala jsem s kuskusem.
Zveřejněno 11. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s houbami a s tvarůžky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgmz
Moje poznámka
Hovězí s houbami a s tvarůžky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgmz
Nejnovější recepty
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 50 minutami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Ajvar z paprik
Přidáno před 16 hodinami
Vafle z přebytkového kvásku
Přidáno před 20 hodinami
Řecký salát z okurek
Přidáno před 23 hodinami
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Přidáno 21. 7. 2025 04:40:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
Ancoovicka před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
MaruK. před 3 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
jtrecepty před 11 hodinami
Bábovka s termixem
anyge před 11 hodinami
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
Agness002 před 12 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
Mery53 před 13 hodinami
Americké čokoládové cookies
Theodora před 13 hodinami
Rybíz á la brusinky
Ludmilka Sykorova před 13 hodinami
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Simona Maskova před 14 hodinami
Cuketová směs na topinky
Tom_Krupa před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na houbách,
hovězí na houbách a tvarůžky,
recept hovezi na houbach,
recept na hovězí na houbách,
zmrazene tvaruzky,
omáčka z tvarůžků,
recept - hovězí na houbach,
hovezi maso a tvaruzky,
vysmažené tvarůžky,
hovezí roštěna s tvarůžky,
hovězí s tvarůžkama,
recepty z tvarůžků a hovězího masa
Suroviny:
maso hovězí,
špek,
houby,
sýr tvarůžky kulaté,
celer řapíkatý,
cibulka,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
mouka hladká,
vývar
Komentáře (23)
Díky za bodík