Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,38 g |
| Tuky | 16,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 8,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet (není to nutné, ale maso je potom křehčí).
Krok 2: Čerstvému mangoldu odřežeme řapíky a dáme je zatím stranou. Listy na cedníku prolijeme vroucí vodou.
Krok 3: Nyní připravíme maso: Plátky rozprostřeme na prkénko, opepříme, na každý položíme asi 3 kolečka chuťově výrazného salámu a 2 mangoldové listy. Zatočíme do roládky, spíchneme jehlami nebo párátkem a obalíme v hladké mouce.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, vsypeme posekané bylinky a zalijeme vývarem.
Krok 5: Necháme projít varem, přendáme do zapékací nádoby a nezakryté necháme při 180°C asi 20 minut dodělat v troubě. Když se šťáva trochu vysmahne, přidáme smetanu na vaření a ještě chvíli necháme probublat.
Krok 6: Jako přílohu podáváme mangoldovou rýži: Odložené řapíky nakrájíme nadrobno, osmahneme je asi 2 minuty na troše oleje a vmícháme do dušené rýže.
Zveřejněno 30. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Moje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Nejnovější recepty
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 8 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
ferda30 před 41 minutami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 3 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 3 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 3 hodinami
Salát z pečené červené řepy a cibule
Jana.Vernerova před 4 hodinami
Špenátová polévka II.
Kajkajak před 6 hodinami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 6 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Evculina84 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kometka35 před 8 hodinami
Tématické fráze:
krůtí závitky s mangoldem,
krůtí roláda,
krůtí plátky s rýží,
vepřová roláda s mangoldem recepty,
krutí a mangold,
krůtí závitky nejlepší recept,
mangold recepty,
krůtí roládky v troubě,
krůti roláda recepty,
kruti roládky,
krůtí roláda recept,
recepty s rýží,
recepty na krůtí roládu,
vepřové s mangoldem a rýží,
netradiční recepty z krůtích prsou,
veprove zavitky s mangoldem,
krůtí na bylinkách s ryzi,
trvanlivý krůtí salám,
netradiční rýže ke kuřeti,
rýže jako příloha netradiční
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř,
olej,
salám trvanlivý,
mangold,
mouka hladká,
olej,
cibule,
rozmarýn,
tymián,
listy kari čerstvé,
vývar drůbeží,
smetana na vaření,
rýže,
olej,
mangoldové řapíky,
sůl
Komentáře (10)