Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Fáš z jemně umletého krůtího masa je lehčí a zdravější variací na klasickou sekanou. Zapečený pod plátky cukety, papriky a žampionů získá nejen šťavnatou chuť a lákavou vůni, ale i vzhled, díky kterému se hodí i na sváteční stůl.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 005 kJ / 1 674 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 240,15 g |
Tuky | 70,65 g |
Vláknina | 3,40 g |
Cholesterol | 700 mg |
Sodík | 2,27 g |
Sůl | 1,60 g |
Sacharidy | 18,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 25. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9D3
Moje poznámka
Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9D3
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 4 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 2 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 4 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 6 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 6 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 7 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 7 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 7 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 9 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 9 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 9 hodinami
Tématické fráze:
fáš,
co je fáš,
faš recept,
kureci fas,
krůtí prsa na žampionéch,
kruti fas,
krůtí prsa recept,
recept na fáš,
krůtí prsa recepty,
co je to fáš,
masový fáš,
recept fáš,
krůtí špízy zapečené,
recepty faš,
recept krůtí prsa,
co je to masová fáš,
fáš z kuřecího masa,
recept na krútí prsa,
krutí prsa v troubě,
krůtí se žampiony
Suroviny:
prsa krůtí,
cuketa,
žampióny,
paprika čerstvá červená,
smetana ke šlehání,
koření čarodějka,
soda jedlá,
koření na grilovanou zeleninu,
sůl,
olej olivový
Komentáře (18)
Iljuso, já vím, že křehčené maso není žádná sláva ani co se týká kvality, ani ceny
Co se týká křehčeného masa - je levné, neboť je "křehčeno" v nějaké "blafu" a tak se i sníží cena masa. Takže vy si vlastně kupujete např. 1 kg křehčeného masa za 70 kč, ale masa je tam 700 g + 300 g křehčícího nálevu, z čehož plyne, že tento nákup není vůbec výhodný. Poměr surovin berte jako příklad.
Takže receptíku dávám bodík, neboť tyto chutě si dovedu představit
Ale k Tvému receptu - nevidím žádný solamyl, ani nic podobného a ta smetana možná to maso udrží šťavnaté, stojí za vyzkoušení, ale přidám tam asi tu slaninu, myslím, že to prsičkám neuškodí.
Krásne a zaujímavé!