Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami je lahodný pokrm, který kombinuje jemnou chuť sladkovodní ryby s aromatickými bylinkami a dokonale křupavými bramborami. Tato kombinace přináší osvěžující a vyvážený pokrm, který je ideální pro letní grilování nebo lehkou večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 966 kJ / 1 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,00 g |
| Tuky | 40,80 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 129,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěného amura naložíme do směsi nasekaných bylinek, cibulky nahrubo nakrájené a nadrceného česneku, přidáme sůl a olivový olej.
Krok 2: Necháme dva dny naložené, otáčím ho v marinádě alespoň jednou za den.
Krok 3: Po dvou dnech vyndáme z ledničky, nachystáme si rozčtvrcené brambory posypané grilovacím kořením, trošku másla, zabalit brambůrky do alobalu a šup na gril.
Krok 4: Po 10 minutách co jsou brambory na grilu, vezmu kůži ze slaninky, potřu gril a naloženého amura tam hezky ogriluji po dobu 4 minut z každé strany, přičemž začínáme položením amura na kůži.
Zveřejněno 9. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpyy
Moje poznámka
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpyy
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec
Přidáno před 6 hodinami
Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami
Přidáno před 6 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Štrúdl s jablky podle maminky
Přidáno před 20 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 22 minutami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 44 minutami
Vaječný koňak
Vigousek před 1 hodinou
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 1 hodinou
Tvarohová štola
Pavlina3 před 2 hodinami
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 2 hodinami
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 3 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 4 hodinami
Tématické fráze:
jak připravit amura,
recept amur,
recepty amur bílý,
amur bílý recepty,
amur recept,
amur na bylinkách,
amur recepty,
amur bílý recept,
smažený amur recept,
jak na amury,
recepty amur,
brambory na grilu,
recept na amura,
amur bílý-recepty,
recepty na amura,
smazeny amur,
nagrilu.cz amur,
recepty ryby amur,
recept amur bílý,
recepty z amura
Suroviny:
amur,
olej olivový,
libeček,
česnek,
cibulka jarní,
nať celerová,
tymián citronový,
sůl,
brambory,
koření grilovací,
máslo,
slanina
Komentáře (3)
Stejn tak jako Maris nechápu, proč se nemá dávat citron na rybu, slyším to prvně