Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami je lahodný pokrm, který kombinuje jemnou chuť sladkovodní ryby s aromatickými bylinkami a dokonale křupavými bramborami. Tato kombinace přináší osvěžující a vyvážený pokrm, který je ideální pro letní grilování nebo lehkou večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 966 kJ / 1 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,00 g |
| Tuky | 40,80 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 129,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěného amura naložíme do směsi nasekaných bylinek, cibulky nahrubo nakrájené a nadrceného česneku, přidáme sůl a olivový olej.
Krok 2: Necháme dva dny naložené, otáčím ho v marinádě alespoň jednou za den.
Krok 3: Po dvou dnech vyndáme z ledničky, nachystáme si rozčtvrcené brambory posypané grilovacím kořením, trošku másla, zabalit brambůrky do alobalu a šup na gril.
Krok 4: Po 10 minutách co jsou brambory na grilu, vezmu kůži ze slaninky, potřu gril a naloženého amura tam hezky ogriluji po dobu 4 minut z každé strany, přičemž začínáme položením amura na kůži.
Zveřejněno 9. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpyy
Moje poznámka
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpyy
Nejnovější recepty
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 24 minutami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 58 minutami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 19 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 21 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 1 hodinou
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 1 hodinou
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 12 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 13 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 14 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 14 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 14 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 16 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 16 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 17 hodinami
Tématické fráze:
jak připravit amura,
recept amur,
recepty amur bílý,
amur bílý recepty,
amur recept,
amur na bylinkách,
amur recepty,
amur bílý recept,
smažený amur recept,
jak na amury,
recepty amur,
brambory na grilu,
recept na amura,
amur bílý-recepty,
recepty na amura,
smazeny amur,
nagrilu.cz amur,
recepty ryby amur,
recept amur bílý,
recepty z amura
Suroviny:
amur,
olej olivový,
libeček,
česnek,
cibulka jarní,
nať celerová,
tymián citronový,
sůl,
brambory,
koření grilovací,
máslo,
slanina
Komentáře (3)
Stejn tak jako Maris nechápu, proč se nemá dávat citron na rybu, slyším to prvně