Voňavá buchtička - vegan

Name: Voňavá buchtička - vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 jablko; 2 hrnky polohrubé mouky (případně špaldové, nebo jiné celozrnné); 1 necelý hrnek cukru; 1/2 hrnku kokosu; 1-2 hrnky rostlinného mléka; 1/4 hrnku oleje; 1 pudinkový prášek; 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 hrsti sezamových semínek; 50 g hořké čokolády; 250 g čerstvých jahod; 1 banán (nemusí být)

Šťavnatou a osvěžující buchtu snadno upečeme i bez živočišných výrobků, postačí nám je ty rostlinného původu. Základ těsta tvoří nastrouhané jablko, kokos, mouka, semínka a rostlinné mléko. Nahoru pak patří jahody a drobné kousky hořké čokolády.

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

Amy.Stoker7

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 959 kJ / 3 814 kcal
Bílkoviny	76,43 g
Tuky	173,29 g
Vláknina	46,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	464,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse zaděláme těsto z nastrouhaného jablka, mouky, cukru, strouhaného kokosu, rostlinného mléka (množství podle hustoty těsta), oleje, pudinkového prášku (vanilka, čokoláda nebo karamel) a prášku do pečiva. Do těsta přidáme semínka, ta vybereme dle své chuti, ale nejsou nutná. Krok 2: Do hlubokého plechu vyloženého pečicím papírem vylijeme těsto a posázíme na půlky nakrájenými jahodami a na malé kousky nalámanou/nakrájenou čokoládou. Krok 3: Pečeme při 180 °C cca 25-35 minut. Jestli je buchta hotová poznáme pomocí špejle, jestli se na ni nelepí těsto, je buchta hotová.

V míse zaděláme těsto z nastrouhaného jablka, mouky, cukru, strouhaného kokosu, rostlinného mléka (množství podle hustoty těsta), oleje, pudinkového prášku (vanilka, čokoláda nebo karamel) a prášku do pečiva. Do těsta přidáme semínka, ta vybereme dle své chuti, ale nejsou nutná.
Do hlubokého plechu vyloženého pečicím papírem vylijeme těsto a posázíme na půlky nakrájenými jahodami a na malé kousky nalámanou/nakrájenou čokoládou.
Jak správně umýt jahody
Pečeme při 180 °C cca 25-35 minut. Jestli je buchta hotová poznáme pomocí špejle, jestli se na ni nelepí těsto, je buchta hotová.

TIP: Co dobrého upéct ze špaldové mouky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 6. 2013

Poznámka autora Amy.Stoker7

Takto připravená buchta je veganská, tzn. bez použití surovin živočišného původu (mléko, maso, vejce, sýr).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Voňavá buchtička - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm4D

Cuketová polévka (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

barborakitchen

Bezlepkové dukátové buchtičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 60 min

Plněné brambory s bylinkami (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Tvarohová buchtička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 130 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Linda Naomi Soto 40 min

Zobrazit více

Banánové muffiny - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amy.Stoker7

Tortilla placky se sojovým masem a dresingem - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Amy.Stoker7

Pomazánka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Amy.Stoker7

ROBI maso v medové marinádě se sezamem - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amy.Stoker7

Těstovinový salát se sedmikráskou - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Amy.Stoker7 35 min

Sojanátky (sójové karbanátky)-vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amy.Stoker7

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Veganské recepty
Řezy

Veganské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Jablka
Exotické ovoce
Jahody
Ořechy

Moje poznámka

Voňavá buchtička - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm4D

Náhodný recept

Jahodový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní

Přidáno před 1 hodinou

Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Vánoční košíčky

Přidáno před 2 hodinami

Ihned vláčné kokosky

Přidáno před 4 hodinami

Domácí čokoláda

Přidáno před 5 hodinami

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře Videorecept

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RaK 2. 2. 2014 11:59

Amy.Stoker7 26. 8. 2013 15:47

gita: časem u nás taky vymizí

už na tom pracujem

gita 19. 8. 2013 08:14

Přesně tak s bílou moukou pracovat jde, ale není to časté. Vegan jsem už řadu let a dneska u mě doma bílou mouku nikdo nenajde. Ale i tak se dá buchta nazývat veganská a recept je to skvělý ;)

Amy.Stoker7 21. 6. 2013 03:16

? 20. 6. 2013 14:46

Ne, bila mouka neni ze zvirat, ale "spravny" vegan vi, ze napr. v celozrnna mouka obsahuje zelezo, ktere mu chybi nepojidanim masa, vajec atd. V mouce kamut a sojove, najde kvalitni rostlinne bilkoviny atd. Toto jsem mela na mysli. Totiz byt vegan neni jen o tom nejist potraviny zivocisneho puvodu, ale umet je najit jinde a vyuzit tech, co mu priroda da.