Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Zelí je jedna z klasických surovin staročeské kuchyně a zelná polévka patří k našim tradičním receptům. Uvařte si ji, jak se patří - a to s kusem dobré klobásy!
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 125 kJ / 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,76 g |
| Tuky | 0,98 g |
| Vláknina | 15,17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 49,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme na rozehřáté sádlo, kde ji necháme zesklovatět, přidáme klobásu nakrájenou na kolečka, nakrájená rajčata a chilli papričky a orestujeme. Poté zasypeme paprikou a ještě chvílí mícháme.
Krok 2: Pak zalijeme horkou vodou, nebo vývarem, přidáme nakrájené brambory, koření a zvolna vaříme do změknutí brambor.
Krok 3: Poté přidáme zelí a za stálého míchání ještě vaříme 10 minut. Nakonec přidáme kysanou smetanu na zjemnění chuti, už jen prohřejeme.
Zveřejněno 26. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YZLp
Moje poznámka
Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YZLp
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 9 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 9 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 10 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 11 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 11 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 11 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 13 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 14 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 14 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 15 hodinami
Tématické fráze:
zelnice s klobásou,
zelňačka,
červená zelňačka s klobásou,
zelňačka s klobásou,
zelnacka recept,
červená zelnice s klobásou,
zelnačka polévka s klobásou,
videorecept zelnačka polévka s klobásou,
recept zelnačka,
polévka zelnačka,
top recepty zelňačka,
zelňačka polévka,
recept na zelňačku,
zelňačka z jednoho hrnce,
zelnačka s klobásou bez smetany a mouky,
recepty zelnačka,
červená zelnačka,
zelnačka s klobasou recept,
krémová zelňačka,
recept zelňačka s klobásou
Suroviny:
klobása pikantní,
cibule,
brambory,
zelí kysané,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
sůl,
bobkový list,
pepř celý,
sádlo,
vývar masový,
smetana zakysaná
Komentáře (15)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Dekuji moc !!!!! :
A bez pridania múky ako vo väčšine receptov!
Uvařím brambory (nešetřit), přidám kysané zelí (cca 1kg pytlík) a koření (celý pepř)a nakonec pak gulášovku(cca 3 pytlíky) a 3-4 paprikové klobásy (nevařit dlouho,jinak se vyvaří), popř. trochu Klasiku.
Protože ji rodina miluje, vyjde mi z toho 5litrový hrnec.
Dá se jít kdykoliv a neškodí v jakémkoliv množství.