Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 702 kJ / 407 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,18 g |
Tuky | 15,21 g |
Vláknina | 7,16 g |
Cholesterol | 130 mg |
Sodík | 2,23 g |
Sůl | 4,60 g |
Sacharidy | 21,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí a posypeme křenem. Na plátky poklademe nudličky uzeného masa (uvařeného), zavineme, spíchneme kovovými jehlami a obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V pánvi na oleji necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka opečeme ze všech stran. Zasypeme mletou paprikou, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme pod pokličkou doměkka.
Zveřejněno 18. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská roštěná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/718j
Moje poznámka
Staročeská roštěná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/718j
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 14 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 9 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 10 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 11 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 13 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 14 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 15 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 15 hodinami
Tématické fráze:
roštěná,
roštěná z vepřového masa,
hovězí po staročesku,
staročeské roštěnky,
staročeská kuchařka,
hořčičný přeliv,
dobrá roštěná,
roštěná recept,
roštěná s křenem,
česnekový přeliv,
staročeska roštěnka,
rostena z veproveho,
menu domů rostena,
staročeská hovězí roštěná,
hovezi s krenem,
rostena na krenu,
hovězí roštěná,
hovězí maso po staročesku,
hovezi na krenu,
staročeské recepty
Suroviny:
roštěná hovězí,
maso uzené,
cibule,
hořčice,
křen,
mouka hladká,
olej,
paprika sušená sladká,
pepř,
sůl
Komentáře (12)