Červená čočka naplacato
Červená čočka naplacato je jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit lehké bezmasé jídlo plné chuti. Placičky jsou na povrchu zlatavé a uvnitř jemné. Skvěle se hodí k jogurtovému dipu i čerstvé zelenině a poslouží jako oběd, večeře i netradiční příloha.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 025 kJ / 1 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,33 g |
| Tuky | 21,59 g |
| Vláknina | 53,95 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 167,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme studenou vodou a dáme ji do mísy. Přidáme vejce, rozmačkaný česnek a osolíme. Poté vmícháme žitnou mouku smíchanou s práškem do pečiva a zakysanou smetanu. Nakonec přidáme jarní cibulku a směs necháme asi 15 minut odstát.
Krok 2: Mezitím připravíme studenou omáčku. Zakysanou smetanu promícháme se solí, nasekanou jarní cibulkou, olivovým olejem, a dáme vychladit.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi odebíráme čočkovou směs a na pánvi tvarujeme placičky. Usmažíme dozlatova z obou stran.
Krok 4: Hotové placičky přendáme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný olej.
Krok 5: Placičky podáváme ještě teplé spolu se studeným dipem ze zakysané smetany.
Zveřejněno 15. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka naplacato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wrv
Moje poznámka
Červená čočka naplacato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wrv
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 4 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 5 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 7 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 8 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová kaše
jjj82 před 1 hodinou
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 1 hodinou
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 2 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 3 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 5 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 5 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 5 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 5 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 6 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 6 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka,
červená čočka zdravé recepty,
červená čočka recepty,
červená čočka recept,
recepty z červené čočky,
červená čočka a zdraví,
recept červená čočka,
červená čočka zdravý recept,
recept na červenou čočku,
recepty červená čočka,
cocka recept,
smetanová čočka,
recepty s červenou čočkou,
dušená červená čočka,
čočka recepty,
recepty na červenou čočku,
recepty z čočky,
červená čočka je zdravá,
zdrave recepty z červené čočky,
čočka červená
Suroviny:
čočka červená,
česnek,
vejce,
mouka žitná,
smetana zakysaná,
cibulka jarní,
kypřící prášek do pečiva,
sůl mořská,
olej olivový,
smetana zakysaná,
sůl,
cibulka jarní,
olej olivový
Komentáře (35)
Ještě mě napadlo, že by bylo možná dobré do směsi nastrouhat jednu malou "vyžídmanou" cuketku, aby bylo vláčnější. Čočka je přece jen trochu sušší. Co myslíš, bylo by to lepší?
A jinak Hosta i Magdalenka má pravdu!!!!