Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 29 744 kJ / 7 109 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 137,57 g |
Tuky | 280,56 g |
Vláknina | 28,54 g |
Cholesterol | 2,71 g |
Sodík | 944 mg |
Sůl | 2,66 g |
Sacharidy | 973,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou polovicou cukru.
Krok 2: Žĺtkovú hmotu jemne zmiešame s múkou s práškom do pečiva a snehom. Cesto rozdelíme na polovice a do jednej vmiešame kakao. Obe cestá zvlášť upečieme na vymastenom plechu, pričom najprv upečieme svetlý plát.
Krok 3: Vychladnutý svetlý plát potrieme ríbezľovým lekvárom a priložíme naň ešte teplý tmavý plát (hneď po upečení). Polejeme šťavou zmiešanou s rumom a necháme úplne vychladnúť.
Krok 4: Šťavu nalievame pomaly, po okrajoch lyžicou, aby nestiekla dolu, ale stihla vsiaknúť do cesta. Cesto má byť šťavnaté.
Krok 5: Z mlieka a múky uvaríme kašu. Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom a postupne vmiešame vychladnutú kašu.
Krok 6: Krém natrieme na koláč a polejeme čokoládovou polevou. Krájame po stuhnutí na kocky.
Zveřejněno 6. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnaté řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qmg7
Moje poznámka
Šťavnaté řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qmg7
Nejnovější recepty
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 9 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 10 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 13 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno 20. 6. 2025 21:08
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno 20. 6. 2025 21:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Michal_amater před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavla29 před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
IRBONA před 5 hodinami
Jahodový smetanový dort (mousse)
bretka před 5 hodinami
Knedlíky - blbouny s klevelou
MarketaAn před 5 hodinami
Závin z bramborového těsta plněný masem
Dasa18 před 6 hodinami
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Bushmann před 7 hodinami
Bublanina
Levandule35 před 8 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 8 hodinami
Pomerančový dort z pohankové mouky
Majka214 před 9 hodinami
Tématické fráze:
štavnaté řezy,
tvarohové řezy,
šťavnaté řezy afrika,
křehké lehounké jablečné řezy,
štavnaté řezy recept,
řezy na plech nejnovější recepty,
výborný štavnatý zákusek,
tvarohový moučník,
zajimavé řezy,
stavnaty rez,
mokré řezy z merunkoveho z kompotu,
náhodný recept,
řezy s bešamelem,
stavnate rezy top recepty,
stavnate rezy top recepty.cz,
štavnate merunkove rezy,
štavnaté křehké bábovky,
řezy s z kompotu,
recepty sk řezy recept,
šťavnatý řez z meruňkového kompotu
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
meruňková šťáva,
rum,
marmeláda rybízová,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (19)
Ďakujem dievčatá za pekné komentíky aj bodíky