Šťavnaté řezy

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

18 názorů

6. 1. 2014 15:53

Nutriční hodnoty

Energie	29 744 kJ / 7 109 kcal
Bílkoviny	137,57 g
Tuky	280,56 g
Vláknina	28,54 g
Cholesterol	2,71 g
Sodík	944 mg
Sůl	2,66 g
Sacharidy	973,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou polovicou cukru.
Žĺtkovú hmotu jemne zmiešame s múkou s práškom do pečiva a snehom. Cesto rozdelíme na polovice a do jednej vmiešame kakao. Obe cestá zvlášť upečieme na vymastenom plechu, pričom najprv upečieme svetlý plát.
Vychladnutý svetlý plát potrieme ríbezľovým lekvárom a priložíme naň ešte teplý tmavý plát (hneď po upečení). Polejeme šťavou zmiešanou s rumom a necháme úplne vychladnúť.
Šťavu nalievame pomaly, po okrajoch lyžicou, aby nestiekla dolu, ale stihla vsiaknúť do cesta. Cesto má byť šťavnaté.
Z mlieka a múky uvaríme kašu. Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom a postupne vmiešame vychladnutú kašu.
Krém natrieme na koláč a polejeme čokoládovou polevou. Krájame po stuhnutí na kocky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (96x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šťavnaté jablečné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 75 min

Výborné šťavnaté řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olga Urvalkova 60 min

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté Videorecept

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 100 min

Načíst další

Komentáře

tejaja

16. 1. 2014 16:39

Dana61: Som rada, že chutilo

Dana61

16. 1. 2014 13:56

tejajko - řezy jsou (tedy byly)opravdu velmi jedlé díky za receptík

Dana61

9. 1. 2014 12:30

joj to musí být drobrota udělám co nejdříve

Soňa

9. 1. 2014 07:39

tejaja:Děkuji,brzy upeču,přeji hezký den

senky

7. 1. 2014 20:25

Pěkné řezy

tejaja

7. 1. 2014 19:31

zizala: áno, vylisovanou, aj z obchodu, alebo doma robená šťava z ovocia, ale džús nie,

zizala

7. 1. 2014 18:26

Zajímavé řezy Tou riadnou šťávou myslíš vylisovanou z čerstvých meruněk nebo nějaký džus?

tejaja

7. 1. 2014 16:20

maiva: Ivčo, to sa pieklo na Vianoce
Ďakujem dievčatá za pekné komentíky aj bodíky

maiva

7. 1. 2014 15:50

Po vánocích a už se opět peče+

lenice33

7. 1. 2014 15:00

Už z receptu se dá poznat,že bude výborný. Už aby byl víkend

srettka

7. 1. 2014 14:47

Sákriš, teď by bodnul do bříška ke kávičce pěkně, mňam mňam

tejaja

7. 1. 2014 08:17

Soňa: Lekvár = marmeláda, netreba sa cítiť zahanbene, je normálne, že človek niečo nevie, prípadne zabudne Na to tmavé cesto príde tá šťava,ona má to cesto akoby rozmočiť. Nalievaj pomaly, okraje lyžicou, aby to nestieklo po krajoch dolu, ale stíhalo vsiaknúť. To tmavé cesto má byť šťavnaté. Takže má to byť mokré, preto sa to tak volá

Soňa

6. 1. 2014 23:24

Mňam,vypadá to děsně dobře...mohu se zeptat lekvár je marmeláda,nebo džem?Cítím se zahanběně,jsem napůl slovenka a nevím a ještě,skutečně na to tmavé těsto přijde šťáva z kompotu,nebude to potom mokré?Děkuji