Šťavnaté řezy

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Řezy 18 názorů

Suroviny

8 vajec
300 g moučkového cukru
8 lžic horké vody
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
350-400 ml meruňkové šťávy (může být i z kompotu, ale silnější je řádná šťáva)
2 lžíce rumu
rybízová marmeláda
Náplň:
0,2 dl mléka
2 lžíce polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 g másla
čokoládová poleva
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou polovicou cukru.

  2. Žĺtkovú hmotu jemne zmiešame s múkou s práškom do pečiva a snehom. Cesto rozdelíme na polovice a do jednej vmiešame kakao. Obe cestá zvlášť upečieme na vymastenom plechu, pričom najprv upečieme svetlý plát.

  3. Vychladnutý svetlý plát potrieme ríbezľovým lekvárom a priložíme naň ešte teplý tmavý plát (hneď po upečení). Polejeme šťavou zmiešanou s rumom a necháme úplne vychladnúť.

  4. Šťavu nalievame pomaly, po okrajoch lyžicou, aby nestiekla dolu, ale stihla vsiaknúť do cesta. Cesto má byť šťavnaté.

  5. Z mlieka a múky uvaríme kašu. Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom a postupne vmiešame vychladnutú kašu.

  6. Krém natrieme na koláč a polejeme čokoládovou polevou. Krájame po stuhnutí na kocky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 79 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šťavnaté řezy

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Dana61: Som rada, že chutilo ;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    tejajko - řezy jsou (tedy byly;-()opravdu velmi jedlé:-D;-) díky za receptík:-8

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    joj to musí být drobrota:yes::-D udělám co nejdříve;-)

    Odpovědět

  • Soňa Soňa(neregistrovaná)

    tejaja:Děkuji,brzy upeču,přeji hezký den:-)

    Odpovědět

  • senky senky

    Pěkné řezy:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizala: áno, vylisovanou, aj z obchodu, alebo doma robená šťava z ovocia, ale džús nie,;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Zajímavé řezy:yes: Tou riadnou šťávou myslíš vylisovanou z čerstvých meruněk nebo nějaký džus?

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    maiva: Ivčo, to sa pieklo na Vianoce :-D;-)
    Ďakujem dievčatá za pekné komentíky aj bodíky ;-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Po vánocích a už se opět peče:-D:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • lenice33 lenice33

    Už z receptu se dá poznat,že bude výborný. Už aby byl víkend :yes::-p

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Sákriš, teď by bodnul do bříška ke kávičce pěkně, mňam mňam:-p:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Soňa: Lekvár = marmeláda, netreba sa cítiť zahanbene, je normálne, že človek niečo nevie, prípadne zabudne;-) Na to tmavé cesto príde tá šťava,ona má to cesto akoby rozmočiť. Nalievaj pomaly, okraje lyžicou, aby to nestieklo po krajoch dolu, ale stíhalo vsiaknúť. To tmavé cesto má byť šťavnaté. ;-) Takže má to byť mokré, preto sa to tak volá;-)

    Odpovědět

  • Soňa Soňa(neregistrovaná)

    Mňam,vypadá to děsně dobře...mohu se zeptat :-) lekvár je marmeláda,nebo džem?Cítím se zahanběně,jsem napůl slovenka a nevím :-)a ještě,skutečně na to tmavé těsto přijde šťáva z kompotu,nebude to potom mokré?Děkuji;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Terezko, nádherný kus zákusku!!!:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Tejajko, budou určitě šťavnaté, je to na nich vidět;-) Máš 8.:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: štavnaté řezy tvarohové řezy šťavnaté řezy afrika křehké lehounké jablečné řezy řezy na plech nejnovější recepty výborný štavnatý zákusek tvarohový moučník zajimavé řezy stavnaty rez mokré řezy z merunkoveho z kompotu štavnaté řezy recept náhodný recept řezy s bešamelem štavnaté křehké bábovky řezy s z kompotu recepty sk řezy recept šťavnatý řez z meruňkového kompotu rezy řezy s tvarohem šťavnaté jablečné míša řezy

Zapomněl/a jsem heslo