Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 29 744 kJ / 7 109 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 137,57 g |
Tuky | 280,56 g |
Vláknina | 28,54 g |
Cholesterol | 2,71 g |
Sodík | 944 mg |
Sůl | 2,66 g |
Sacharidy | 973,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou polovicou cukru.
Krok 2: Žĺtkovú hmotu jemne zmiešame s múkou s práškom do pečiva a snehom. Cesto rozdelíme na polovice a do jednej vmiešame kakao. Obe cestá zvlášť upečieme na vymastenom plechu, pričom najprv upečieme svetlý plát.
Krok 3: Vychladnutý svetlý plát potrieme ríbezľovým lekvárom a priložíme naň ešte teplý tmavý plát (hneď po upečení). Polejeme šťavou zmiešanou s rumom a necháme úplne vychladnúť.
Krok 4: Šťavu nalievame pomaly, po okrajoch lyžicou, aby nestiekla dolu, ale stihla vsiaknúť do cesta. Cesto má byť šťavnaté.
Krok 5: Z mlieka a múky uvaríme kašu. Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom a postupne vmiešame vychladnutú kašu.
Krok 6: Krém natrieme na koláč a polejeme čokoládovou polevou. Krájame po stuhnutí na kocky.
Zveřejněno 6. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnaté řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qmg7
Moje poznámka
Šťavnaté řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qmg7
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 14 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 9 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 10 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 11 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 13 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 14 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 15 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 15 hodinami
Tématické fráze:
štavnaté řezy,
tvarohové řezy,
šťavnaté řezy afrika,
křehké lehounké jablečné řezy,
štavnaté řezy recept,
řezy na plech nejnovější recepty,
výborný štavnatý zákusek,
tvarohový moučník,
zajimavé řezy,
stavnaty rez,
mokré řezy z merunkoveho z kompotu,
náhodný recept,
řezy s bešamelem,
stavnate rezy top recepty,
stavnate rezy top recepty.cz,
štavnate merunkove rezy,
štavnaté křehké bábovky,
řezy s z kompotu,
recepty sk řezy recept,
šťavnatý řez z meruňkového kompotu
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
meruňková šťáva,
rum,
marmeláda rybízová,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (19)
Ďakujem dievčatá za pekné komentíky aj bodíky