Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba tepelné úpravy: 80 min

80 min (80 min tepelná úprava)

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě, Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 254 kJ /
1 017 kcal
Bílkoviny7,89 g
Tuky85,98 g
Vláknina8,36 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 2,50 g
Sůl6,10 g
Sacharidy50,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu, zázvoru, sojové omáčky, pepře podle chuti, badyánů. Krok 2: Zalijeme olivovým olejem a trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní 2 stehna, ze kterých sekneme 4 kusy, ty nejprve před vložením osolíme. Krok 3: Dáme přikryté do lednice a nejlépe přes noc marinujeme. Krok 4: Druhý den v pekáči na trošce oleje a nakrájené slaniny na kostičky, pak zprudka opečeme kusy kachny po obou stranách, přendáme i s výpekem do pekáče ve kterém budeme péct (já pekla v tom samém co jsem zprudka opékala stehna na kusy), zalijeme zbylou marinádou přilijeme trochu vody. Krok 5: Dáme péct přikryté na 50 minut a 200 stupňů, opět zalijeme vodou, teplotu stáhneme na 180 stupňů a dopečeme odkryté až bude kachna měkká a zredukuje se šťáva na množství, které chceme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2014

Poznámka autorky Bibinka

Stehýnka jsem chtěla udělat netradičně a byla to dobrůtka veliká. Podávala jsem se šťouchanými brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5Nr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5Nr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 2. 2014 17:55
Bibinko,moc chutně jsi naložila,ještě chutněji připravila:-K:-p:yes:

Dana61 10. 2. 2014 11:46
nádherná stehýnková bašta:-D:yes: já prosím bez česneku:-D no, když o tom tak uvažuji, tak ve špajzu je česneku ještě hafo, ale kachní stehýnka prostě nemám;-) nějak došly:-D tak až doplním, bude test;-)

Bibinka Bibinka 10. 2. 2014 09:39
Všem vám moc a moc děkuji-komentáře hodně potěšily:-):-*

danielle72 danielle72 9. 2. 2014 22:18
Moc hezké :-)

majka 9. 2. 2014 17:41
Moc zajimavy. Ten badyan? Hm......:-p

jarka skrobakova 9. 2. 2014 17:03
Povedená bašta Jani :yes::yes::-p:-K

hosta hosta 9. 2. 2014 16:58
To vypadá zajímavě - asi to někdy zkusím:yes:

senky senky 9. 2. 2014 16:05
To muselo být dobré :yes:

1974andrea 1974andrea 9. 2. 2014 15:52
To se ti vydařilo Jani :-p:yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 9. 2. 2014 15:28
parádní:yes:, jedu se Šavlí:-))

savlinka savlinka 9. 2. 2014 15:25
:-Owou..BIBI jedu na košt:-)):-))vypadá to luxusně:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 9. 2. 2014 14:17

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě, Kachní stehna naložená a pečená v marinádě

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě, detail...

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě, marináda...

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě, Dobrou chuť!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marinada na kachnu, kachní stehna, naložená kachna, kachní stehna recept, tncz nova levné recepty ládi hrušky, marinovaná kachní stehna, kachna v marinádě, kachni stehna recepty, recept na kachní stehna, kachna netradičně, recept na kachní stehno, tncz nova levné recepty ládi hrušky 9.2.2014, marináda kachna, kachna naložená recept, kachna naložená, kachni stehno recept, pečená kachní stehna na medu, pečená kachní sehna, pečená kachní sehna, tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny

Suroviny:
stehno kachní, slanina uzená, badyán, med, koriandr, zázvor, tymián, pepř, česnek, cibule, omáčka sojová, olej olivový, voda, sůl

Přidat fotografie receptu