Grilovaná vinná klobása s paprikou, cibulí a česnekem

Name: Grilovaná vinná klobása s paprikou, cibulí a česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g vinné klobásy; 1/2 červené papriky; 1/2 žluté papriky; 1 cibule; 3 velké stroužky česneku; 1 špetka sušeného tymiánu; 1 špetka sušeného rozmarýnu; 2 lžíce oleje; sůl; mletý pepř

Vinná klobása je v mnoha domácnostech oblíbeným vánočním jídlem. Věděli jste ale, že se dá snadno připravit i na grilu? V doprovodu grilované zeleniny a vlastnoručně vyrobené marinády se jedná o opravdu skvělé jídlo, které už nepotřebuje žádné další přílohy.

Hodnocení receptu je 4,0 (6×)

spagetka

Snadný

Grilovaná vinná klobása s paprikou, cibulí a česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 381 kJ / 1 047 kcal
Bílkoviny	50,53 g
Tuky	51,61 g
Vláknina	37,25 g
Cholesterol	125 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	89,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Klobásku rozpůlíme, každou polovinu stočíme do šneku a zajistíme párátkem nebo špejlí. Krok 2: Papriky nakrájíme na větší kousky. Česnek podélně rozpůlíme, cibuli nasekáme na hrubé kousky. Z koření a oleje umícháme kašičku. Krok 3: Mašlovačkou namočenou ve směsi oleje a koření potřeme šneky a kousky zeleniny. Krok 4: Vložíme na alobal, pečlivě zavineme a grilujeme po obou stranách cca 20 minut. Krok 5: Podáváme samostatně nebo s pečivem.

Klobásku rozpůlíme, každou polovinu stočíme do šneku a zajistíme párátkem nebo špejlí.
Papriky nakrájíme na větší kousky. Česnek podélně rozpůlíme, cibuli nasekáme na hrubé kousky. Z koření a oleje umícháme kašičku.
Mašlovačkou namočenou ve směsi oleje a koření potřeme šneky a kousky zeleniny.
Vložíme na alobal, pečlivě zavineme a grilujeme po obou stranách cca 20 minut.
Jak upéct vinnou klobásu aby nepraskla
Podáváme samostatně nebo s pečivem.

TIP: Jak grilovat zeleninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaná vinná klobása s paprikou, cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x5E3

Dášina vinná klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaruna18 50 min

Vinná klobása na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 75 min

Vinná klobása na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 50 min

Ostřejší grilovaná vinná klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Nádivka s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 55 min

Vinná klobása v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 40 min

Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Zobrazit více

Jiné maso
Vinná klobása

Zelenina
Česká kuchyně
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Grilování a BBQ
Grilování
Večeře
Rychlé recepty
Letní recepty
Paprika

Moje poznámka

Grilovaná vinná klobása s paprikou, cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x5E3

Náhodný recept

Dort s maceškami a sedmikráskami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový bůček pečený v zelí

Přidáno před 2 hodinami

Čokoládové marokánky

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Přidáno před 5 hodinami

Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Ořechové řezy s jablečnou polevou

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí paličky pečené na česneku

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka 16. 2. 2014 11:13

Jitkas: Dobře, příště zkusím

zizala moderátorka 16. 2. 2014 11:09

Mám zafixováno, že do alobalu se dávají grilovat potraviny, které vyžadují delší přípravu a u nichž hrozí, že se během grilování vysuší. Zde mi alobal připadá nadbytečný

Jitkas 16. 2. 2014 11:02

spagetka: Marinovala bych jako ty, ale pak rovnou na rozpaleny gril(bez alobalu), papriky bych nekrajela. Nezlob se, ale kdyz se griluje, jsou videt "otisky" grilovani a ty mi tam chybi.

spagetka 16. 2. 2014 10:37

Jitkas: protože nejdřív jsem to dělala v alobalu, pak ho sundala a udělala kůrčičku, že není moc viditelná na fotce, za to fakt může blbé světlo. Nemá se fotit večer při umělém, no...
Jenže byla to večeře, takže dnes jsem přefotit nemohla, třeba to někdo nafotí líp, nebo udělám oběd a vyfotím ve dne

Jitkas 16. 2. 2014 10:32

Pripada mi to spise dusene, nez grilovane. Proc ten alobal?

tejaja 16. 2. 2014 09:43

Vínne klobásky nekupujem, ale zvyknem kúpiť na Silvestra surové klobásky a tie grilujem alebo pečiem. Ale najbližšie prigrilujem aj tie papriky, vyzerajú veľmi dobre

spagetka 16. 2. 2014 09:18

zuzun: Děkuji

, sama jsem koukala, jak ta klobáska na fotce vyšla, asi za to může i to, že to bylo focené už večer a to vždy hodně zkresluje. Šťavnaté a přitom křupavé to bylo.