Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci

Name: Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kuře; 100 g uzené slaniny; sůl; 50 g máslo; 100 ml bílého vína; 100 ml zakysané smetany; 2-3 ks hřebíčků

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

magdalenka

Snadný

Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci, Kuře se smetanou a vínem — Kuře se smetanou a vínem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

1 1 kuře

100 g 100 g uzené slaniny

sůl

50 g 50 g máslo

100 ml 100 ml bílého vína

100 ml 100 ml zakysané smetany

2-3 ks 2-3 ks hřebíčků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 627 kJ / 1 345 kcal
Bílkoviny	6,85 g
Tuky	136,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	234 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	7,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kura umyjeme, rozporcujeme, osolíme, prešpikujeme údenou slaninou a dáme do namočeného rímskeho hrnca, vedľa mäsa pohodím klinčeky. Zmiešame smotanu s vínom, zalejeme kura a prihodíme hoblinky masla. Krok 2: Dáme do studenej trúby, zapneme a pečieme asi 30 - 40 minút, potom odkryjeme a dopečieme, sem-tam prelejeme šťavou. Krok 3: Podávame s obľúbenou prílohou, napr. ryža s petržlenovou vňaťou alebo varené zemiaky.

Kura umyjeme, rozporcujeme, osolíme, prešpikujeme údenou slaninou a dáme do namočeného rímskeho hrnca, vedľa mäsa pohodím klinčeky. Zmiešame smotanu s vínom, zalejeme kura a prihodíme hoblinky masla.
Dáme do studenej trúby, zapneme a pečieme asi 30 - 40 minút, potom odkryjeme a dopečieme, sem-tam prelejeme šťavou.
Podávame s obľúbenou prílohou, napr. ryža s petržlenovou vňaťou alebo varené zemiaky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2009

Poznámka autora magdalenka

U nás rímsky hrniec zabehávame, takže skúšam recepty - tento mám od priateľky Zuzky H.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvKr

Kuře na smetaně s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pamelka 15 min

Normandská krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kuře Tandoori v římském hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Koleno v římském hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Kuře na cibuli v římském hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Kuře na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 60 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Houbová zelňačka - slovenská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 50 min

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 55 min

Jednoduché máslové croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Pečení

Moje poznámka

Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvKr

Náhodný recept

Asi volant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Krabbe

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 1 hodinou

Kotlety s pórkem

Přidáno před 4 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 5 hodinami

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 17 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

michsamant 3. 3. 2010 16:23

Iljusa 14. 12. 2009 14:13

Bibinko, Magdalenko - mám sice PH ale římský hrnec ne

Vypadá to lákavě

magdalenka 14. 12. 2009 14:09

Som rada, že chutilo.

Bibinka 14. 12. 2009 12:15

Dnes bylo k obědu, použila jsem kuřecí paličky a víno jsem dala červené-chutná nám v jídlech víc

a k tomu byl Celer zapékaný se sýrem(jsou tam brambory), bylo to dohromady dost jedlé a tak bod letí

Magdalenko díky za recept

Bibinka přidala nové fotografie! 14. 12. 2009 11:08

magdalenka 28. 10. 2009 11:04

Špagetka, ja mám dojem, že za chytrú ženu sa považuje tamtá pani...

magdalenka 28. 10. 2009 10:53

Keď som si čítala vaše reakcie pod receptom, normálne som sa zľakla, že ma tak škaredo podozrievate, šli na mňa mdloby...
A tamtá osoba...aspoň to preloží do češtiny...keby to nechala v slovenčine, asi ma vystrie okamžite, takto je aspoň autorkou prekladu, ak už nič iné...ale aj tak ma chytá zlosť a bezmocnosť...
Niektorých ľudí nepochopím nikdy. Čo z toho majú taký skvelý pocit, alebo čo?

spagetka 28. 10. 2009 10:39

Mám návrh - co té paní ušetřit práci a rozšířit topky o chytrou ženu a taky tam rovnou vkládat recepty, aby chudák nemusela opisovat ... já vím, blbý pokus o vtip no ..

maris 28. 10. 2009 10:30

amiro

, chápeš dobře, saskijka opisuje Toprecepy

Amira 28. 10. 2009 10:21

Asi jsem málo chápavá, ale dalo mi dost přemýšlení, než jsem pochopila, že nekritizujete magdalenku za opsaný recept, ale naopak nějakou saskijku za opisování Topreceptů. Chápu to dobře?

Eliza 28. 10. 2009 10:18

Já jsem našla svoje recepty z Labužníka (mnou vymyšlené) realizované jako videorecepty... O zdroji ani slovo, samozřejmě. A nejvíc mě dostane, když někdo recept převezme i s osobní poznámkou - například jedna dáma z "Chytré ženy" je asi moje příbuzná, protože má úplně stejného strejdu, vařícího úplně stejnou polévku (stejnými slovy jako já)...

Eliza 28. 10. 2009 09:56

Tak to je docela vtipný...

Jsou tam ty kuřecí kousky podle Čiriny, které jsem sem vkládala předevčírem - jen trochu jiný název a o Čirině pochopitelně ani slovo...

Mě by zajímalo, co z toho ta paní má

Iljusa 28. 10. 2009 09:43

Cathleen - tak jen přemýšlím, zda nemám přidat foto k "anglické hovězí pečeni" aby to bylo komplet - ne? Jak říkáš, když uvede zdroj - nemám nic proti tomu ale toto je hnus.http://recepty.chytrazena.cz/masita-jidla/hovezi-m...