Kuřecí medailonky na smetaně s vínem

Drůbeží maso Doba přípravy: 30 minut 3 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 30 minut 3 názory

Suroviny 2 porce

2 kuřecí prsní řízky nebo stehenní 350 g
sůl
2 lžíce oleje nebo máslo
trošku hladké mouky asi 1/2 menší lžičky nebo podle potřeby
1,5 dcl sladké smetany 12%
3 dcl vína

Postup přípravy receptu

  1. Z masa si nakrajíme medailonky, mírně naklepeme, osolíme a prudce osmahneme z obou stran na horkém tuku. Výpek zaprášíme moukou, chvíli mícháme, zalijeme trochou vody a maso ještě podusíme, občas obrátíme.

  2. Pak přidáme smetanu a víno, provaříme a podáváme. Měla jsem stehenní řízky, ty se dělají chvíli déle než prsní. Můžeme si taky připravit celý plátek masa a nedělat medailonky. Pro ty, co si hlídají cholesterol, je možné použít Ramu Cremefine na vaření v lahvičce. Ve stejné lahvičce se prodává i Rama na šlehání a plete se to.

Komentáře k receptu Kuřecí medailonky na smetaně s vínem

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Knééédl:-)):-D by asi byl fajn, přidělala bych šťávy, ty knééédlo!:-)):-D:-)):-D

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Jani, jako příloha je žampionová rýže;-) Ještě by mi chutnalo s těstovinama a knédl teda nevím, muselo by ale být více štávy

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Merylas, to se mi docela líbí a mám v mražáku prsíčka, nějak mi zbyly z vykoštěného kuřete a nikdo je moc nechce, že jsou suchá. Jestli to dobře vidím, jako přílohu máš rýži? Sakra, mi k těm světlým omáčkám ta rýže nějak nejde, myslíš, že by se to dalo s knedlíkem? Já bych to fakt prubla:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci medailonky kuřečí na smetaně kuřecí maso na víně kureci prsicka na smetane kureci prsni rizky na smetane kuřecí medailonky se smetanou krutí medailonky na smetaně kuřecí řízky na smetaně kureci maso na smetane kuřecí medailonky s rýží kuře víno kuřecí na víně kuřecí maso na víně a smetaně srnčí medailonky kuřecí medajlonky na smetaně kureci medajlonky kuřecí stehenní na smetaně kuřecí stehenní řízky na smetaně víno k drůbeži kurecí maso s vínem