Kuřecí medailonky na smetaně s vínem

Merylas Kuchařka: Merylas

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

2 kuřecí prsní řízky nebo stehenní 350 g
sůl
2 lžíce oleje nebo máslo
trošku hladké mouky asi 1/2 menší lžičky nebo podle potřeby
1,5 dcl sladké smetany 12%
3 dcl vína
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z masa si nakrajíme medailonky, mírně naklepeme, osolíme a prudce osmahneme z obou stran na horkém tuku. Výpek zaprášíme moukou, chvíli mícháme, zalijeme trochou vody a maso ještě podusíme, občas obrátíme.

  2. Pak přidáme smetanu a víno, provaříme a podáváme. Měla jsem stehenní řízky, ty se dělají chvíli déle než prsní. Můžeme si taky připravit celý plátek masa a nedělat medailonky. Pro ty, co si hlídají cholesterol, je možné použít Ramu Cremefine na vaření v lahvičce. Ve stejné lahvičce se prodává i Rama na šlehání a plete se to.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Kuřecí medailonky na smetaně s vínem

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Knééédl:-)):-D by asi byl fajn, přidělala bych šťávy, ty knééédlo!:-)):-D:-)):-D

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Jani, jako příloha je žampionová rýže;-) Ještě by mi chutnalo s těstovinama a knédl teda nevím, muselo by ale být více štávy

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Merylas, to se mi docela líbí a mám v mražáku prsíčka, nějak mi zbyly z vykoštěného kuřete a nikdo je moc nechce, že jsou suchá. Jestli to dobře vidím, jako přílohu máš rýži? Sakra, mi k těm světlým omáčkám ta rýže nějak nejde, myslíš, že by se to dalo s knedlíkem? Já bych to fakt prubla:-p

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kureci medailonky kuřečí na smetaně kuřecí maso na víně kureci prsicka na smetane kureci prsni rizky na smetane krutí medailonky na smetaně kuřecí řízky na smetaně kuřecí medailonky se smetanou kureci maso na smetane kuře víno kuřecí na víně kuřecí maso na víně a smetaně kuřecí medailonky s rýží srnčí medailonky kureci medajlonky kuřecí medajlonky na smetaně kuřecí stehenní řízky na smetaně víno k drůbeži kurecí maso s vínem kuřecí prsíčka s vínem

Zapomněl/a jsem heslo