Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Name: Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 g pažitky; 3 vejce; 200 g brambor; 80 g rajčat; 60 g cibule; 5 g česneku; 20 g másla; 40 g sýru Brie; 2 cl olivového oleje; 2 cl bílého balzamika; 20 g salátu lollo rosso; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

dolejs

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 119 kJ / 985 kcal
Bílkoviny	41,72 g
Tuky	67,99 g
Vláknina	10,31 g
Cholesterol	861 mg
Sodík	777 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	47,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte na jemno. Vejce vyklepněte do misky. Krok 2: Nasekejte pažitku. Část pažitky dejte stranou na dozdobení omelety. Na pánvi na másle orestujte cibulku, přidejte brambory a nakonec česnek. Krok 3: Vlijte osolená a opepřená vejce smíchaná s pažitkou. Promíchejte a přidejte rajčata. Nechte propékat. Až bude omeleta zespoda zlatavá, opatrně ji otočte a poklaďte pokrájeným sýrem a nechte dopéct. Krok 4: Poté ji přeložte napůl tak, aby sýr zůstal uvnitř. V míse vyšlehejte olivový olej s balzamikem, cukrem, solí a pepřem dle chuti. Promíchejte se salátem a podávejte s omeletou posypanou pažitkou.

Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte na jemno. Vejce vyklepněte do misky.
Nasekejte pažitku. Část pažitky dejte stranou na dozdobení omelety. Na pánvi na másle orestujte cibulku, přidejte brambory a nakonec česnek.
Vlijte osolená a opepřená vejce smíchaná s pažitkou. Promíchejte a přidejte rajčata. Nechte propékat. Až bude omeleta zespoda zlatavá, opatrně ji otočte a poklaďte pokrájeným sýrem a nechte dopéct.
Poté ji přeložte napůl tak, aby sýr zůstal uvnitř. V míse vyšlehejte olivový olej s balzamikem, cukrem, solí a pepřem dle chuti. Promíchejte se salátem a podávejte s omeletou posypanou pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LDx4

Cibulová omeleta se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Omeleta s Romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Vaječná omeleta plněná šunkou a sýrem Brie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Venkovská rajčata s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 20 min

Venkovské italské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Zobrazit více

Panna cotta s malinovou omáčkou Videorecept

Panna cotta s malinovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dolejs 20 min

Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dolejs 55 min

Pravé chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dolejs 40 min

Italské špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dolejs 25 min

Klasický Club sandwich

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dolejs 50 min

Kuřecí Pad Thai

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 30 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Omelety

Levné recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření
Smažení
Zelenina
Rajčata
Snídaně

Moje poznámka

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LDx4

Náhodný recept

Kuřecí ragú se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou

Přidáno před 45 minutami

Plněné kapustové listy v trojobalu

Přidáno před 53 minutami

Kuskus s cuketovým mozečkem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborové knedlíky se špenátem z listů červené řepy a uzená kuřecí prsa

Přidáno před 2 hodinami

Košíčky s borůvkovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 4. 10. 2022 06:16

Anna Kocikova 11. 3. 2014 19:40

maiva 11. 3. 2014 18:56

Omelety jako rychlovku máme doma rádi s čímkoliv

dolejs přidal nové fotografie! 11. 3. 2014 12:28

Přečtěte si

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu jsou luxusní sladko-pikantní variantou staré dobré klasiky

Využijte energii novoluní k novým začátkům. Střelci skončí s čokoládou, Lvi s pivem a Štíři s večerním přejídáním

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 58×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Vepřenky podle ČSN: Maličké karbanátky se připravují jen a pouze z vepřového masa

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Nejnovější články

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy Nescafé

Akninah před 53 minutami

Lasagne se špenátem Videorecept

cookamater před 2 hodinami

Rychlá kefírová bublanina se švestkami

Bekki před 4 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Axaaxa2005 před 5 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Fitulka před 5 hodinami

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Fitulka před 5 hodinami

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Fitulka před 5 hodinami

Tématické fráze:
láda hruška omeleta, recepty se sýrem brie, omeleta ládi hrušky, zapečené brambory s brie syrem, pokrmy se sýrem brie, brambor zapečené brie, venkovská jídla recepty, venkovská pizza, omeleta dle ladi hrusky, recepty ládi hrušky omeleta, bezmasá jídla s bramborami, tncz nova levné recepty ládi hrušky 11.3.2014

Suroviny:
pažitka, vejce, brambory, rajče, cibule, česnek, máslo, sýr brie, olej olivový, salát lollo rosso, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dolejs 30 min

Těstovinový salát s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 30 min

Muffiny s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

meduljenka 30 min

Voňavý divoký pekáč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Gel z chia semínek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Suroviny pro 1

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích