Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pažitková žloutková polévka
Krémově hebká polévka s vaječnými žloutky, smetanou a pažitkou je velmi jednoduchá na přípravu, ale díky silnému drůbežímu vývaru vás potěší intenzivní a bohatou chutí. Ideální na zahřátí během prvních jarních dnů, kdy slunce ještě nemá tu pravou sílu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 209 kJ / 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,52 g |
| Tuky | 38,94 g |
| Vláknina | 1,85 g |
| Cholesterol | 503 mg |
| Sodík | 512 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 24,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smetanu vytáhneme předem z lednice, aby dosáhla pokojové teploty. Pažitku posekáme nadrobno.
Krok 2: Nejprve z másla a mouky usmažíme světlou jíšku. Zalijeme postupně vývarem a dobře mícháme, aby se nevytvořily hrudky.
Krok 3: Přilijeme obě smetany, osolíme. Promícháme a vaříme na mírném ohni 10 minut.
Krok 4: Vsypeme posekanou pažitku, necháme přejít varem a hrnec odstavíme.
Krok 5: Nakonec za intenzivního míchání vlijeme rozmíchané žloutky. Dosolíme podle chuti. Můžeme před podáváním dozdobit rozkrojeným vařeným vejcem.
Zveřejněno 23. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pažitková žloutková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVw3
Moje poznámka
Pažitková žloutková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVw3
Nejnovější recepty
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 7 hodinami
Polévka s kurkumou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijské kuřecí nudličky
Suumaa před 3 minutami
Citronová buchta s tvarohem
romanka1009 před 5 minutami
Králík pečený s bůčkem
radekfiala před 15 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
7ivana před 34 minutami
Míša řezy od maminky
Kratule před 55 minutami
Vepřové pečené na cibuli
boxerka69 před 1 hodinou
Brokolicová polévka
jiri.petricek76 před 1 hodinou
Jablkové hrnkové lívanečky
Ajkalajka před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
janik62 před 2 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Wacor před 2 hodinami
Tématické fráze:
pazitkova polevka,
žloutková polévka,
pl net prostějov,
recepty pazitkova polevka,
pažitková polévka recept,
polevka zloutkova,
hovězí žloutková polévka,
inkitchenopen.blogspot.cz,
co se žloutky,
polevka pazitkova,
pažitková polévka - recept,
pažitkovo žloudková polévka
Suroviny:
pažitka,
smetana na vaření,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
máslo,
vývar drůbeží,
žloutek,
sůl
Komentáře (7)