Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 371 kJ / 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,75 g |
| Tuky | 9,32 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 29,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme.
Krok 2: Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka olejem a bohatě posypeme nasekaným rozmarýnem. Takto ochucená kolínka uložíme do chladu nejlépe do druhého dne.
Krok 3: Připravíme si pomalý hrnec a kolínka zprudka opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran do zlaté barvy. Do pomalého hrnce vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu a podlijeme masovým vývarem.
Krok 4: Vložíme opečené kolínka a „pomalíme“ na program LOW 10 hodin.
Krok 5: Kolínka poté opatrně vyjmeme a udržujeme teplé. Z uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré a do výpeku, který scedíme a zredukujeme, vložíme oříšek másla a podáváme na předehřátých talířích.
Zveřejněno 3. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Moje poznámka
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qX7y
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 58 minutami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 1 hodinou
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 1 hodinou
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 8 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 13 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 13 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 14 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí kolínko recept,
jehněčí kolinko,
jehněčí kolínko recepty,
recepty jehněčí kolínko,
jehněčí kolínka recepty,
jehněčí kolínko-recepty,
jehněčí kolinka,
jehneci koleno pomalý hrnec,
jehněčí kolínko v pomalém hrnci,
jehněčí kolénko - recepty,
recept na jehněčí kolínka,
jehněčí kolínka v pomalém hrnci,
jehněčí kolínka recept,
jehněčí celerová,
jehněčí kolínka v v pomalém hrnci,
recept jehněčí kolinka,
jehněčí koleno s celerovým celerové pyré,
jehnečí kolenko,
recept jehněčí kolínko,
jehněčí v pomalém hrnci
Suroviny:
koleno jehněčí,
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
vývar masový,
rozmarýn,
tymián,
sůl,
pepř,
máslo,
olej
Komentáře (13)
http://www.kasa.cz/hrnec-kenwood-cp-658/?gclid=CL6...