Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicový krém se sýrovými krutony

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Cashira

Snadný

Brokolicový krém se sýrovými krutony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 910 kJ /
2 369 kcal
Bílkoviny78,60 g
Tuky150,73 g
Vláknina56,36 g
Cholesterol 428 mg
Sodík 839 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy149,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z brokolice odkrájíme růžičky, košťál nakrájíme nahrubo. Krok 2: Na másle zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, za stálého míchání zasmahneme mouku, nesmíme nechat spálit, zalijeme trochou vývaru, promícháme metličkou tak, aby se zásmažka krásně ve vývaru rozpustila a vytvořila se taková hustá kašička, pak dolijeme zbytek vývaru, vložíme kusy košťálu, trochu osolíme a vaříme 20-30 minut. Občas zamícháme. Krok 3: Poté přecedíme, přidáme růžičky brokolice, necháme přejít varem 2-3 minutky a pak rozmixujeme. Krok 4: Dochutíme muškátovým květem, smetanou, osolíme a nakonec do polévky přidáme 2 stroužky česneku, utřené se solí. Krok 5: Krém servírujeme s kapkou zakysané smetany a se sýrovými krutony. Krok 6: Sýrové krutony: Toastový chléb pokapeme olejem, položíme plátky sýra a krátce zapečeme při 200 °C. Krok 7: Toasty krájíme na malé kostky a vkládáme do polévky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2012

Poznámka autorky Cashira

Do polévky můžeme přidat obrané kuřecí maso z kosti, ze které jsem dělali vývar nebo na kostičky nakrájené uzené maso. Záleží na chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicový krém se sýrovými krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QgZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicový krém se sýrovými krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QgZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

jarka skrobakova 2. 12. 2012 21:41
:yes::yes::-p:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2012 17:42
:yes::yes::-p:-p

spagetka spagetka 28. 4. 2012 10:26
Nápad dobrý:-p:-p:yes::yes:,

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
syrove krutony, brokolicový krém bez smetany, brokolicovy krem s krutony, brokolicovo porkovy krem, krutony z chleba, sýrové krutony do polévky, sýrový kruton, krutony z toustového chleba, recept sýrové krutony, sýrové krutony recept, brokolicová polévka sýrové krutony, krutony z toustu, kureci maso s krutony, brokolicový vývar, brokolicový krém, brokolicová polévka se sýrovými krutony, krutony, brokolicový krém s s krutony, krémová brokolicova polévka s krutony a slaninou, brokolicovosyrovy krém

Suroviny:
máslo, cibule, mouka hladká, vývar kuřecí, brokolice, smetana ke šlehání, květ muškátový, česnek, sůl, chléb toustový, madeland, olej olivový

Přidat fotografie receptu