Hrnkové knedlíky

Name: Hrnkové knedlíky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 včerejších rohlíků; 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť); 0,5 l mléka; 0,5 l polohrubé mouky; 1 špetka soli; 1/2 prášku do pečiva; máslo na vymazání hrníčků

Kdo se bojí rozvařených knedlíků, může vyzkoušet tyto, které se vaří přímo v hrnečku o objemu 250 ml. Je nutné je dobře vymazat, aby šly dobře vyklopit. Pak je krájíme nití nebo nožem, jako obyčejné knedlíky

Hodnocení receptu je 4,2 (16×)

meya.z

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

5 - 6 hrmíčků

1dávka

7 7 včerejších rohlíků

3 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)

0,5 l 0,5 l mléka

0,5 l 0,5 l polohrubé mouky

1 špetka 1 špetka soli

1/2 1/2 prášku do pečiva

máslo na vymazání hrníčků hrníčků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 684 kJ / 3 032 kcal
Bílkoviny	107,00 g
Tuky	20,12 g
Vláknina	30,05 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	3,05 g
Sůl	7,64 g
Sacharidy	590,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, přidáme žloutky, promícháme, přidáme prášek do pečiva, sůl, mouku a promícháme. Krok 2: Ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do těsta. Krok 3: Hrníčky vymažeme máslem a naplníme směsí do výšky 3/4 hrníčku. Krok 4: Dáme do hrnce a zalijeme vodou do poloviny hrníčků, vaříme 20 minut. Krok 5: Pak necháme ještě 10 minut odstát pod pokličkou.

Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, přidáme žloutky, promícháme, přidáme prášek do pečiva, sůl, mouku a promícháme.
Ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do těsta.
Jak vmíchat sníh do těsta
Hrníčky vymažeme máslem a naplníme směsí do výšky 3/4 hrníčku.
Dáme do hrnce a zalijeme vodou do poloviny hrníčků, vaříme 20 minut.
Pak necháme ještě 10 minut odstát pod pokličkou.

TIP: Jak uvařit hrnkové knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (202× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqZY

Houskové knedlíky v hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Houskové knedlíky v hrníčkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hrnečkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Hrníčkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka

Hrníčkové knedlíky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kralicek 40 min

Hrníčkové knedlíky malinko jinak Videorecept

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 75 min

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 85 min

Cuketový nákyp Videorecept

Cuketový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

meya.z 75 min

Pravý pařížský dort s krájecí polevou Videorecept

Pravý pařížský dort s krájecí polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 90 min

Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

meya.z 60 min

Ovocný piškot s želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 50 min

Zobrazit více

Přílohy
Knedlíky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Hrnkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqZY

Náhodný recept

Lilkový snack s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 1 hodinou

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 7 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno před 20 hodinami

Polévka s ratatouille

Přidáno před 20 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 20 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

VilmaMendez přidala novou fotografii! 24. 10. 2022 18:08

VilmaMendez 24. 10. 2022 18:06

Supeeeer!

Jitka 14. 9. 2014 09:01

super,.. já ještě přidávám sekanou petrželku, libeček, strouhaný muškát. oříšek, trošku krupice, když je řídké moc...... doma se jen olizují všichni

p 28. 3. 2013 12:03

meya.z 14. 2. 2012 15:57

Vařím celou dobu pod pokličkou

hajdusinka 14. 2. 2012 12:30

kubellina: Můžu se zeptat zda si je vařila těch 20 min celou dobu pod pokličkou? Nebo normálně v otevřeném hrnci a po 20 min vaření a vypnutí sporáku si dala na kastrol pokličku - nechci to pokazit :) Děkuji

Bahula 12. 2. 2012 16:25

Moc dobrý recept

+
Uvedené množství bylo do 7 hrníčků

Před 14 dny jsem dělala knedlíky bez prášku do pečiva a musím uznat, že podle tohoto receptu byly knedlíky výborné

Bahula přidala novou fotografii! 12. 2. 2012 15:22

kubellina 8. 1. 2012 14:11

super recept

bála jsem se že něco zvořu a ono není snad ani co

jedno vím jistě - knedlík už nikdy nekoupím

Kadas 21. 4. 2011 10:04

Dělám je už po třetí vždy se povedly.Supr recept a já je dělám v parním hrnci a ty jsou hmmmm.

Lucie 22. 1. 2011 14:52

Dekuji dekuji dekuji , mladej se olizoval az za usima . Moje prvni knedliky a jine uz delat nebudu jupi - a rekl ze jsou lepsi nez co dela mama - ta dela klasicky sisky , ktere jsou pak slizke kdyz je vyndam z vody. Moc Dekuji a vareni zdar