Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 645 kJ / 2 783 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,03 g |
| Tuky | 204,26 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 798 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 36,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opracované maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, nastrouhaný česnek, mletou papriku, šlehačku, důkladně promícháme a necháme v ledničce do druhého dne odležet.
Krok 2: Odleželé maso pomeleme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a petrželku, vejce, podle potřeby strouhanku a opět důkladně promícháme, případně dochutíme.
Krok 3: Z masové směsi tvoříme válečky, které propíchneme špejlí(předem namočenou ve vodě), obalíme v mouce a zprudka zarestujeme v oleji.
Krok 4: Do zapékací mísy nalijeme krapet oleje, přidáme na céčka nakrájenou cibuli, na plátky papriku a rajčata.
Krok 5: Lehce osolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu a vložíme orestované čufty.
Krok 6: Mírně zastříkneme kečupem, podlijeme troškou bujónu a dáme do rozehřáté trouby na cca 30-40 minut zapéct. V průběhu pečení otáčíme, před dopečením posypeme nastrouhanou Nivou, kterou lehce zapečeme.
Zveřejněno 12. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Moje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Nejnovější recepty
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 10 hodinami
Mechové řezy z mikrovlnky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kopřivový špenát
Jan_Nepomuk před 25 minutami
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 2 hodinami
Tvarohové řezy
Saratice před 4 hodinami
Kuřecí čína
Mike_Fidler před 4 hodinami
Jablkový zázrak
Fitulka před 6 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Fitulka před 6 hodinami
Tvarohové řezy, velmi šťavnaté
Fitulka před 6 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
margotka53 před 7 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Hepetka před 8 hodinami
Americké lívance bez kynutí
káťa před 8 hodinami
Tématické fráze:
čufty z mletého masa,
cufty,
čufty recept,
masové čufty,
recept na cufty,
balkánské čufty,
cuvty,
co jsou čufty,
vepřové čufty,
recept čufty,
čuft,
dalmatske cufty recept,
dalmátské čufty,
recepty cufty,
mleté čufty,
čufta,
mlete maso čufty,
hovězí čufty,
čofty,
co to jsou čufty
Suroviny:
bůček vepřový,
přední hovězí,
šlehačka,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř bílý,
majoránka,
česnek,
cibule,
tymián,
rajče,
paprika čerstvá červená,
petrželka,
vejce,
kečup sladký,
sýr niva,
strouhanka,
olej,
mouka hladká,
špejle
Komentáře (19)