Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 078 kJ / 2 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 386,96 g |
| Tuky | 66,92 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,58 g |
| Sodík | 1,47 g |
| Sůl | 3,43 g |
| Sacharidy | 4,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, popaprikujeme. Dále si připravíme těstíčko z uvedených surovin - těstíčko by mělo být hustší.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, řízky v těstíčku "vykoupeme" a pomalu na mírném ohni smažíme, já pánvičku vždycky ještě přiklopím pokličkou, abych měla jistotu, že se maso dobře propeče.
Krok 3: Až je hotovo, řízky vyndáme, klobásky rozpůlíme, půlky nařízneme na "ježka", přidáme na pánvičku, opečeme, dále vyklepneme vejce a uděláme si volská oka a můžeme chystat na podávání.
Krok 4: Řízek posypeme strouhaným eidamem, pocákáme kečupem, položíme oko a klobásku. Jako přílohu mám nejradši krokety, hodí se i hranolky, nebo brambor, ale i zeleninový salát není špatný.
Zveřejněno 5. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plumlovský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14MR
Moje poznámka
Plumlovský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14MR
Nejnovější recepty
Švestkový džem
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 5 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 7 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 21 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 21 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka s uzeným
EvaSeba před 19 minutami
Pikantní švestkové chutney
tomas.zbornik před 57 minutami
Pečená švestková povidla
tomas.zbornik před 58 minutami
Moje ledová káva (bez šejkru)
Cipinka před 1 hodinou
Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží
imzlin@seznam.cz před 2 hodinami
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
TondaJ před 2 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
MichalBorna před 2 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
JitkaSubertova před 3 hodinami
Překvapivá, smažená drůbeží játra
skrona před 4 hodinami
Lehký salát z ledového salátu
helen.fon@seznam.cz před 6 hodinami
Tématické fráze:
restaurace u pácla,
restaurace u pácla plumlov menu,
plumlovák,
u pácla,
kureci speciality recepty,
plumovský řízek,
restaurace pácl plumlov,
plumlovský vepřový řízek,
plumlovák recept,
těstíčko na plumlovský řízek,
kuřecí plumlovský řízek,
veprovy plumlovsky rizek,
plumlovské řízky,
pacl plumlov,
pumlovský řízek,
rizek,
plumlovský kuřecí řízek,
prumlovsky rizek,
plumbovsky rizek,
plumlovký řízek
Suroviny:
prsa kuřecí,
vejce,
klobása,
sýr eidam,
kečup sladký,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej,
vejce,
mouka polohrubá,
mléko,
sůl,
pepř
Komentáře (34)
Dnes se u Páclů vaří dost špatně. Ani tento klasický řízek už není ono. A to už na něj do Plumlova
jezdíme cca patnáct let.
prostejovsky.denik.cz/zpravy_region/mnam-plumlovsky-rizek-aneb-pochoutka-ktera-slavi-ctyricatiny-20120824.html
A jednou za čas se dá i gastronomicky hřešit. Nemůžeme pořád žít podle "zdravé bible"
A je to dobrota
"Plumlovák" je tady klasika. Je výborný, většinou fakt obrovský a sytý. Nabízejí se většinou obě verze, dříve byl jen vepřový. A u Pácla se už zase výborně vaří.
Plumlovák byl klasika, za starého pána Pácla. Dnes když tuto restauraci navštívíte tak si připadáte jak ve Fast Food nebo v pizzerii, kde pro kuchaře opíkačky znamenají dělové koule vytažené z pole. To jestli vidí starý pán Pácl, tak se určitě obrací v hrobě. Mohla bych zde napsat další a další, ale to nechám na každém, ať zkusí, co nikdy nezkusil…
Mark: No radši to nejez, aby ses nepo*erinkal