Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou

Name: Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g těstovin; 150 g šunky nebo šunkového salámu; 120-150 g kořenové zeleniny - mrkev, petržel, celer; 30 g cibule; zhruba 100-150 g tatarské omáčky, můžeme použít i majonézu Yofresh nebo pro light variantu jogurt; Na případné dochucení:; sůl; špetičku cukru; bílý pepř; možno i trošku hořčice; pár kapek citronové šťávy; worchestr - vše dle své chuti; Na dozdobení na talíři:; petrželka; 2 vařená vejce; Poměry jsou pouze orientační, není třeba úplně přesně dodržet gramáže.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Merylas

Snadný

Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 137 kJ / 989 kcal
Bílkoviny	67,13 g
Tuky	23,26 g
Vláknina	10,07 g
Cholesterol	628 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	3,69 g
Sacharidy	123,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme dobře vychladnout. Krok 2: Kořenovou zeleninu taktéž uvaříme a necháme vychladnout. Pak ji nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, šunku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme drobněji, přidáme tatarskou omáčku nebo majonézu či jogurt a vše smícháme s těstovinami dohromady. Krok 3: Dochutíme a necháme v chladu chvíli odležet. Na talíři dozdobíme vařeným vejcem a petrželkou.

Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme dobře vychladnout.
Kořenovou zeleninu taktéž uvaříme a necháme vychladnout. Pak ji nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, šunku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme drobněji, přidáme tatarskou omáčku nebo majonézu či jogurt a vše smícháme s těstovinami dohromady.
Dochutíme a necháme v chladu chvíli odležet. Na talíři dozdobíme vařeným vejcem a petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVqr

Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bartlice 30 min

Salát z těstovinové rýže se šunkou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

misza

Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 50 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 55 min

Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty

Česká kuchyně
Vaření
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Slané chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Těstovinový salát se šunkou a kořenovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVqr

Náhodný recept

Bramborové šišky sypané perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 6 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 7 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 11 hodinami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 12 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Eva Marie 18. 10. 2014 23:17

Hodně podobný salát si dělám již hodně dlouho.Při vaření kuřecí polévky. Oberu maso a nakrájím, část zeleniny nastrouhám. Pórek nakrájím na dobno a uvařím v trošce vody, kterou potom přidám do polévky. Do mísy s vařenými a vychladlými těstovinami přidám všechny suroviny a buď majonézu nebo tatarku jak kdo má chuť.