Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronová buchta „babeta“ bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 138 kJ /
2 662 kcal
Bílkoviny46,26 g
Tuky53,72 g
Vláknina35,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,43 g
Sůl0,96 g
Sacharidy480,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na těsto nejdříve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme olej a vodu a ručním šlehačem nebo metličkou krátce vyšleháme (těsto bude tužší). Krok 2: Nakonec přidáme citronovou šťávu a znovu promícháme. Je-li těsto příliš tuhé, naředíme ho trochou vody. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 25 min. Krok 4: Po upečení necháme buchtu krátce vychladnout na plechu a poté přendáme na mřížku, aby se odspodu nezapařila. Krok 5: Po vychladnutí potřeme citronovou polevou, kterou připravíme vymícháním moučkového cukru s citronovou šťávou a malou kapkou oleje, a ozdobíme cukrovým zdobením.

Zveřejněno 19. 11. 2014

Poznámka autorky petram

Možná se také ještě pamatujete na citronovou babetu, která se dřív prodávala u sladkého pečiva (napsala bych za hlubokého komunismu, ale tak stará zase nejsem, takže ani vlastně nevím, kdy zmizela z pultů). Zavzpomínejte na její příjemnou citronovou chuť s tímto receptem.

Citronová šťáva rozkládá kypřící složky, proto je potřeba ji přidat až úplně nakonec a dál pracovat rychle - promíchat, rozetřít na plech a dát péct.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronová buchta „babeta“ bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNy6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronová buchta „babeta“ bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNy6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
citronová buchta, buchta bez vajec, bezlepková citronová buchta, citronova bezlepkova buchta, buchta bez mléka, buchta bez vajec a mléka, buchta bez lepku a vajec, citronová babeta, bezlepková babeta, buchta bez mléka a vajec, citrónová babeta bez lepku, buchta bez lepku, bezlepkova buchta citronová, recepty z vajec, buchta bez mleka a lepku, citronová bábovka bez vajec, bezlepková citronová babeta, doves farm samokypřící, citronová babeta recept, videorecept citronová buchta

Suroviny:
mouka bezlepková, prášek do pečiva, soda jedlá, guarová guma, cukr, citron, citron, olej, voda, poleva citronová, cukr moučkový, šťáva citronová, olej, zdobení

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu