Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí srdce na divoko

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Hovězí srdce na divoko
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie634 kJ /
152 kcal
Bílkoviny0,40 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na 1,5 lžíci sádla podusíme velkou cibuli, přidáme sladkou papriku a na plátky nakrájené srdce. Krátce orestujeme, opepříme dle chuti, přidáme lžičku koření na divočinu, mírně podlijeme a zhruba 30 minut dusíme. Krok 2: Potom přidáme víno a dále dusíme a dle potřeby podléváme. Až je srdce téměř měkké, osolíme. Nakonec přidáme marmeládu, rozmícháme, necháme prohřát. Srdce vyjmeme, omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Krok 3: Pokud je omáčka hustá, zředíme trochou mléka a opět provařit. Vložíme srdce zpět. Podáváme s těstovinami,knedlíkem,dozdobit můžeme šlehačkou a brusinkami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí srdce na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0Mo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí srdce na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0Mo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2014 17:13
hemriettas: Taky se tím řídím už dlouho :-);-)

hemriettas hemriettas 28. 12. 2014 15:23
No ... co člověk,to názor...manželovi chutnalo moc a to je pro mne to nejlepší hodnocení .. :-8

zizala zizala moderátorka 28. 12. 2014 12:57
U jídel s vínem se doporučuje obrácený postup - víno se lije na orestovaný základ, nechá se vydusit a pak teprve podlije vývarem. Jen tak ze sebe víno vydá to nelepší ;-)
Když dusíte maso, je masox zcela zbytečný, tím masem získá omáčka dostatečnou chuť. Papriku bych taky nedávala, divoké koření úplně stačí, paprika hodí tu chuť směrem ke guláši a to už není "ono".

Eliška Havelková 28. 12. 2014 12:49
Masox? A pak červené víno? Nechápu. Buď to dělám z kvalitních surovin a tedy tam neházím Masox, nebo to dělám s rezignací na kvalitu. Červená paprika mi tam také nesedí.:-//:-O

Dajda Dajda 28. 12. 2014 09:46
Srdce na smetaně s "divokým" kořením a brusinkami je určitě fajn, ale trochu mi tam přebývá ta paprika ..... :-O

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí srdce recept, hovězí srdce, recept na hovězí srdce, hovězí srdce recepty, hovezí na divoko, recepty na hovězí srdce, omáčka z hovězího srdce, recept hovězí srdce, hovězí srdce na smetaně, srdce na divoko, hovězí srdce na diviko, hovězí srdce nadivoko, recepty hovězí srdce, omáčka srdce, omačka ze srdcem, hovězí na divoko recept, srdce hovezi recept, hovězi srdcem, srdce nadivoko, hovezi srdce omáčka

Suroviny:
srdce hovězí, cibule, sůl, paprika sušená sladká, pepř mletý, koření na divočinu, masox, mouka hladká, sádlo, víno červené, marmeláda rybízová, smetana na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu