Pórkový salát s vajíčkem

Name: Pórkový salát s vajíčkem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 pórek; 3 jablka; 200 g hrášku; 1-2 mrkve; 3 vejce; tatarská omáčka; sůl; mleté bílé koření

Ač se to na první pohled nemusí zdát, kombinace sladkých a slaných chutí jdou překvapivě k sobě. Jablka dodají pórkovému salátu ten správný šmrnc. Salát můžete konzumovat samotný, nebo s čerstvým pečivem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 pórek

3 3 jablka

200 g 200 g hrášku

1-2 1-2 mrkve

3 3 vejce

tatarská omáčka

sůl

mleté bílé koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 193 kJ / 763 kcal
Bílkoviny	40,59 g
Tuky	25,19 g
Vláknina	27,88 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	385 mg
Sůl	0,78 g
Sacharidy	79,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia varíme vo vriacej vode 10 minút. Potom ich prudko schladíme, olúpeme a nakrájame na kolieska. Krok 2: Pór narežeme na tenké kolieska, mrkvu nastrúhame na tenšie rezance a jablká narežeme na drobné kocôčky (nelúpeme). Krok 3: Pridáme hrášok a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme podľa chuti. Krok 4: Prelejeme tatarskou omáčkou (šalát nemá byť celý premiešaný a pokrytý tatarkou, len ochutený) a obložíme kolieskami vajec.

Vajcia varíme vo vriacej vode 10 minút. Potom ich prudko schladíme, olúpeme a nakrájame na kolieska.
Pór narežeme na tenké kolieska, mrkvu nastrúhame na tenšie rezance a jablká narežeme na drobné kocôčky (nelúpeme).
Pridáme hrášok a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme podľa chuti.
Prelejeme tatarskou omáčkou (šalát nemá byť celý premiešaný a pokrytý tatarkou, len ochutený) a obložíme kolieskami vajec.

TIP: Ozdobné tvarování vajec natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pórkový salát s vajíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2Av

Pórkový salát s jablkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 15 min

Pórkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 25 min

Salát z červené řepy s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Pórková polévka s křepelčími vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 10 min

Pórkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Zobrazit více

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Tvarohová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Čočková polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Jarní recepty
Letní recepty
Večírky a oslavy
Jablka
Zelenina

Moje poznámka

Pórkový salát s vajíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2Av

Náhodný recept

Koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé na celeru s rajským pyré

Přidáno před 1 hodinou

Lenčiny jahodové řezy

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní guláš z uzeného tofu

Přidáno před 14 hodinami

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 23 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 23 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 21. 6. 2015 13:50

Ivana79 : Ivanka ďakujem za vyskúšanie.

Fotka je pekná a díky.

Ivana79 21. 6. 2015 12:07

Tejajka,ja som to premiešala,dúfam že nevadí

prišlo mi to tak lepšie,že sa všetky chute prepojili.Ak vadí,fotku odstránim.Namiesto hrášku musela ísť kukurica,lebo som zistila že hrášok už nemám,ale inak vynikajúci šalát

Pridala som čerstvý kôpor zo záhradky

Ivana79 přidala novou fotografii! 21. 6. 2015 12:04

Frantiska 8. 1. 2015 15:24

Tak jsem nevydržela a vyzkoušela. Místo tatarky jsem dala majonézu a s tím jablkem to bylo zajimave. Ja moc nefandim ovoci na slano, ale klidne si to priste udelam zase :)