Třený ovocný koláč
Čas koláčů plných ovoce je zde. Tento skvělý koláč se nerozdrobí a je velice snadný na přípravu. S chutí se pusťte do jeho přípravy. Báječná chuť tohoto koláče se perfektně snoubí se šálkem dobré kávy.
Suroviny pro 1 plech
plech s vyšším okrajem o velikosti asi 30 x 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 941 kJ / 4 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,02 g |
| Tuky | 159,42 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 579 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 683,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu a nahřejeme ji na 180 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem a povoleným máslem do pěny, přidáme prosátou mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko dle potřeby, a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto by mělo být ne moc tekuté, aby ovoce nepropadávalo.
Krok 4: Z polohrubé mouky, cukru a másla mnutím prsty vytvoříme drobenku.
Krok 5: Těsto vylijeme na plech (nebo pekáč), poklademe ovocem, kyselejší trochu pocukrujeme a posypeme drobenkou.
Krok 6: Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 180 °C asi 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 19. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třený ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjP3
Moje poznámka
Třený ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjP3
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 22 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 4 minutami
Dortová lízátka
ToQua před 22 minutami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 23 minutami
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 56 minutami
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 1 hodinou
Tvarohová štola
Ba30@ před 2 hodinami
Fazolky na smetaně
ivakom před 2 hodinami
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 3 hodinami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 4 hodinami
Piškotový korpus
Michal19 před 5 hodinami
Tématické fráze:
třeny kolač s ovocem,
ovocný koláč,
třený koláč s ovocem a drobenkou,
třený koláč s rebarborou,
třené těsto na koláč,
třené kolače s ovocem,
třená buchta s ovocem,
třeny rebarborovy kolač,
třený jahodový koláč,
třený rybízový koláč,
treny kolac s jahodami,
třený koláč s drobenkou,
ovocný koláč se sněhem,
trena buchta s rebarborou,
jahodový koláč,
třené těsto,
třený koláč s posypkou,
koláč z třeného těsta,
jahodový koláč se sněhem,
rybízový třený koláč se sněhem
Suroviny:
švestky,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
máslo,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr,
máslo
Komentáře (7)