Šlehané bifteky
Šlehané bifteky z mletého masa jsou nadýchané díky bílkům, jemné a šťavnaté. Příprava není nijak složitá a dozlatova usmažené placičky budou chutnat výborně s vařeným bramborem či zeleninovým salátem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 708 kJ / 886 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,36 g |
Tuky | 60,22 g |
Vláknina | 2,20 g |
Cholesterol | 662 mg |
Sodík | 355 mg |
Sůl | 0,72 g |
Sacharidy | 17,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Maso smícháme se žloutky, najemno nastrouhanými, oloupanými bramborami a ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti.
Krok 3: Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do masa.
Krok 4: Na rozpáleném oleji smažíme vytvarované placičky dozlatova. Podávat můžeme s vařenými bramborami nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 15. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané bifteky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ro2q
Moje poznámka
Šlehané bifteky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ro2q
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 12 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 17 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 22 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
JindriskaBar před 45 minutami
Cuketová směs na topinky
JanaS. před 46 minutami
Krkovička po farářsku
Milerka před 51 minutami
Neodolatelné kuřecí paličky
tara23 před 57 minutami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 2 hodinami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
kohpet před 3 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 5 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 14 hodinami
Tématické fráze:
slehane bifteky,
bifteky,
šlehaný biftek,
biftek recept,
šleháne biftecky,
biftek z mletého masa,
recept na bifteky,
bifteky z mletého masa,
recepr na bivteky,
mletý biftek,
biftek,
kolik soli na kilo mletého masa,
šlehané biftek,
bifteky z mletého masa s nastrouhanou bramborou,
kolik soli na kilo masa,
šlehané biftek recept,
chvilka pro tebe recepty,
slehane karbanatky,
vepřovy biftek,
jak dlouho smažit biftek
Suroviny:
maso mleté,
brambory,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
majoránka
Komentáře (74)